Spezialberatung Betriebswirtschaft 2019

01.06.2020

Aufgabenreform 2019+

Die Aufgabenreform betrifft das Referat Betriebswirtschaft, Markt und Innovation stark. Es kam im Bereich Betriebswirtschaft zu einer Trennung der Betriebswirtschaftsberatung und der Förderberatung. Ein Teil der vormals genannten „Allgemeinberater“ wurde zu reinen Betriebswirtschaftsberatern und der andere Teil zu Förderberatern, die im Referat Ländliche Entwicklung tätig sind. Die Vorteile aus der Trennung liegen in der Möglichkeit die Betriebswirtschaftsberatung spezieller, treffsicherer und intensiver anbieten zu können. Die Möglichkeit von Betriebswirtschaftsberatern sich mitunter auch auf Fachbereiche spezialisieren zu können, führt zu einer Aufwertung der Betriebswirtschaftsberatung.

Betriebskonzept

Hofübernehmer und Betriebe, die einerseits Investitionen planen und andererseits Betriebe, die ihre Betriebsentwicklung berechnen und darstellen möchten, werden mittels der Betriebskonzeptberatung begleitet. Die überwiegende Zahl der Beratungen wurde mit Förderhintergrund erstellt, immer wieder werden Entwicklungsplanungen natürlich auch ohne Förderinteresse nachgefragt. Die Betriebskonzeptberatung besteht aus einem Halbtagesseminar und einer Einzelberatung. Die Seminarorganisation wurde im zweiten Halbjahr reorganisiert und kompakter gestaltet. Berechnungen und Analysen zur weiteren Betriebsentwicklung stellen das Ergebnis dieser Beratung dar. Im Jahr 2019 wurden 30 Tagesseminare mit 401 TeilnehmerInnen abgehalten. Neben Urproduktionskonzepten werden immer wieder Diversifikationsbetriebskonzepte erstellt. Betriebe, die in den Bereichen Urlaub am Bauernhof bzw. in der Direktvermarktung tätig sind, können ein erweitertes Betriebskonzept mit einem speziellen Blickwinkel auf die oben genannten Bereiche erstellen lassen

Kalkulationen

Das Referat Betriebswirtschaft wirkte bei Kalkulationen in unterschiedlichen Produktionsbereichen mit. Beispielsweise wurden Kalkulationen zu Maispreisen, Prämien, öffentlichen Geldern und Betriebsentwicklungsvarianten (Betriebszweigänderungen, Investitionen, Konsolidierungen), Maschineninvestitionen, Auswertungen von Grünen Berichtsdaten, GAP-Berechnungen etc. erstellt. Die Empfänger von Berechnungen können einerseits Landwirte sein, andererseits werden Berechnungen für die Interessensvertretung, andere Abteilungen der Landwirtschaftskammer Steiermark, Funktionärsveranstaltungen usw. erstellt.

Bundesprojekt Arbeitszeit und Arbeitseffizienz

Ein Mitarbeiter des Referates Betriebswirtschaft, Markt und Innovation ist im Projektteam tätig. Ziel des Projektes ist eine Sensibilisierung für diese Themen herbeizuführen. Fachartikelsammlungen, Arbeitszeitaufzeichnungssysteme, Berechnungen und Analysen werden in einer umfangreichen Projektunterlage, die in Bildung und Beratung verwendet werden kann, zusammengefasst.

Qualitätsbotschafter

Ein Mitarbeiter des Referates Betriebswirtschaft ist Botschafter für das kammerinterne QM-System. Seine Aufgaben umfassen das Transportieren von QM-relevanten Inhalten, Unterstützung der Produktmanager in der Umsetzung ihrer Aufgaben und die regelmäßige Unterstützung bei der Leistungsdatenaufzeichnung.

Betreuung des Beirates für Betriebswirtschaft und Förderung

Ein Mitarbeiter des Referates ist mit der Organisation und dem Einbringen von Fachinformationen in den Beirat betraut. Jährlich werden drei Beiratssitzungen abgehalten. Eine Sitzung wurde mitunter direkt vor Ort auf einem land- und forstwirtschaftlichen Betrieb mit Praxisteil abgehalten.

Fachvorträge/-artikel

Mit geeigneten Kalkulationen werden Fachvorträge für Landwirte gehalten - zB Fachvortrag für die Wirtschaftlichkeit von Milchviehstallbaulösungen bei der Bautagung 2019 in Raumberg Gumpenstein. Diese Erkenntnisse werden beispielsweise bei Zusammenkünften von Arbeitskreisen, Vollversammlungen, Bäuerinnenorganisationen, bundesweiten Veranstaltungen (zB Green Care), etc. vorgebracht. Dazu werden Fachartikel in Printmedien verfasst.

Konsolidierung

Für Betriebe, die im Zuge einer Hofübernahme auch Schulden mitübernommen haben, gibt es eine Konsolidierungsrichtlinie des Bundesministeriums, mit bestimmten zu erfüllenden Voraussetzungen, zur Unterstützung der Betriebe. Es werden vom Referat Betriebswirtschaft, Markt und Innovation Berechnungen für den Konsolidierungsantrag - dieser Antrag wird vom Referat Ländliche Entwicklung abgewickelt - erstellt.

Vortragstätigkeit für das LFI

Für viele LFI-Kurse (Zertifikatslehrgänge wie zB Schaf- und Ziegenhaltung, Urlaub am Bauernhof, etc.) werden Referenten als Vortragende eingesetzt. Unsere Berater tragen damit wesentlich zu einem aktuellen Kursprogramm bei.

Werbung von Grüner Berichtsbetrieben

Ein Mitarbeiter ist damit betraut, die Werbung neuer Betriebe mit jeweils einem/r Mitarbeiter/in in den Bezirken zu organisieren.

LFA - Facharbeiter- und Meisterausbildung

Betriebswirtschaftliche Fachteile und die Betreuung der Meisterarbeiten im Rahmen der Meisterausbildung wurden geleistet. In der Meisterausbildung bringt sich das Referat Betriebswirtschaft sehr stark ein.

Kursbeiträge für den Studiengang "Nachhaltiges Lebensmittelmanagement" der fh joanneum

Ähnlich wie in der Meisterausbildung werden hier Schwerpunkte zur Kostenrechnung und Betriebsführung vermittelt.

EIP-Projekt „Bergmilchvieh“

Das Referat Betriebswirtschaft, Markt und Innovation ist in die betriebswirtschaftliche Beurteilung von Projektbetrieben integriert. Ziel des Projektes ist es, Praxisbeispielsprojekte für Milchviehstallbaulösungen unter erschwerten Bedingungen im Berggebiet zu evaluieren und zu beurteilen.