Grundeigentum und Pilze sammeln

Die natürlichen Früchte eines Grundes, die ohne Bodenbearbeitung gewonnen werden, wie Pilze, Beeren, Kräuter etc., stehen gemäß den §§ 354 und 405 Allgemeines Bürgerliches Gesetzbuch (ABGB) grundsätzlich im Eigentum des Waldeigentümers. Dieser kann daher das Sammeln von Pilzen, Beeren oder Kräutern etwa durch Hinweistafeln ausdrücklich untersagen, beschränken oder dafür ein Entgelt verlangen. Tut er das nicht, dürfen Pilze und Waldfrüchte zivilrechtlich zulässig und entgeltfrei angeeignet werden. Eine solche Zustimmung des Grundeigentümers zum Sammeln (für den Eigenbedarf) ist anzunehmen, wenn er das Sammeln stillschweigend duldet. Sammelt jemand trotz eines ausdrücklichen Verbotes des Eigentümers, kann ihn dieser zivilrechtlich vor den ordentlichen (Bezirks-) Gerichten klagen. Unzulässig gesammelte Pilze oder Früchte können im Rahmen der Selbsthilfe vom Waldeigentümer sogar abgenommen werden.

Mag das Sammeln von Pilzen und Waldfrüchten mangels ausdrücklicher Untersagung des Eigentümers zivilrechtlich zulässig sein, so kann dieses trotzdem durch öffentlich-rechtliche Bestimmungen beschränkt bzw. verboten sein.

Nach dem Forstgesetz aus dem Jahre 1975 (§ 174) begeht eine Verwaltungsübertretung, wer:

• sich unbefugt Pilze in einer Menge von mehr als 2 kg pro Tag aneignet;
• Pilz- und Beerensammelveranstaltungen durchführt oder daran teilnimmt;
• sich unbefugt Früchte oder Samen der im Anhang des Forstgesetzes angeführten Holzgewächse zu Erwerbszwecken aneignet.

Als "unbefugt" gelten nach § 174 Abs. 5 insbesondere jene Personen, die nicht Waldeigentümer, Fruchtnießer oder Nutzungsberechtigter sind und auch nicht im Auftrag oder mit Wissen dieser Personen handeln. Diese Verbote sind von der Forstbehörde und Forstschutzorganen (Hilfsorgane der Forstbehörde) zu kontrollieren, entgegen dem Verbot gesammelte Pilze oder Waldfrüchte können beschlagnahmt werden. Zudem kann diese Kontrolle auch von den Organen des öffentlichen Sicher­heitsdienstes (Polizei) wahrgenommen werden.

Das Naturschutzrecht fällt im Gegensatz zum Forstrecht in die Gesetzgebungs- und Vollziehungskompetenz der Bundesländer. In Tirol finden sich Bestimmungen über Pilze im Tiroler Naturschutzgesetz 2005 sowie in der Pilzschutzverordnung 2005. Laut dieser ist das mutwillige Beseitigen, Beschädigen oder Zerstören von wild­wachsenden Pilzen oder ihrer Teile (Myzel-System, Fruchtkörper) verboten. Die Entnahme von Einzelexemplaren für Zwecke der Forschung und des Unterrichts ist jedoch zulässig. Wildwachsende, essbare Pilze dürfen in der Zeit von 7:00 Uhr bis 19:00 Uhr in einer Menge von höchstens 2 kg pro Person und Tag gesammelt und befördert werden. Eine Unterscheidung in gerade und ungerade Tage gibt es nicht mehr. Beim Sammeln von wild­wachsenden Pilzen ist die Verwendung von Rechen, Hacken und ähnlichen mechanischen Hilfsmitteln verboten. Organisierte Veranstaltungen zum Sammeln von wild wachsenden Pilzen­ sind verboten. Zuwiderhandlungen sind nach § 45 des Tiroler Natur­schutzgesetzes 2005 mit einer Geldstrafe bis zu 30.000 Euro zu bestrafen.

Das ist grundsätzlich zulässig bei Einhaltung der Vorschriften des Gewerbe-, Lebensmittel- und Naturschutzrechtes.

Unter Berücksichtigung der dargestellten Rechtslage (Zivilrecht, Forstrecht, Naturschutzrecht) sind bei der Ausfuhr zoll- und eventuell auch seuchenrecht­liche Bestimmungen zu beachten.