Praxisbeispiele für die Verbesserung der Biosicherheit am Schweinebetrieb

Viele Schweinebauern überlegen, die in der Schweinegesundheits-Verordnung vorgeschriebenen Biosicherheitsmaßnahmen rasch umzusetzen. Sie wollen jetzt schon gerüstet sein, um eine Krankheitseinschleppung zu verhindern. Damit ist der Betrieb etwa im Falle des Auftretens der Afrikanischen Schweinepest (ASP) z. B. bei Wildschweinen nicht nur besser geschützt, sondern kann auch einen höheren Hygienestatus vorweisen. Nur so sind im Ernstfall zumindest ein eingeschränkter Tierverkehr und somit eine Vermarktung möglich.

Franz Strasser, Fachberater der Beratungsstelle Schweineproduktion in Wels, zeigt Beispiele auf, wie Bauern technisch gute Lösungen für Verladerampen und ein Kadaverlager umgesetzt haben.

Im Mai dieses Jahres errichtete Landwirt A eine Verladerampe für seine Mastschweine. Sein Ziel war, die Verladung zu erleichtern und gleichzeitig die Einschleppung von Krankheitserregern bei der Schweineabholung zu verhindern. Es wurde eine Möglichkeit geschaffen, dass er am Morgen der Verladung ohne fremde Hilfe und ohne zeitlichen Druck seine Schweine aus den 12 – 14er Boxen sortiert. Im Zentralgang laufen die Tiere zur Rampe. Dort werden sie in 14 bis 16 Gruppen abgezählt und abgesperrt. Von der Rampe übernimmt der Chauffeur die Schweine und treibt sie auf den LKW.
Er bleibt somit im Bereich, wo keine Übertragung von Keimen in den Stall erfolgen kann. Die Rampe ist großteils durch die betonierte Mauer mit 120 cm Höhe abgegrenzt. So ist der Platz windgeschützt und es besteht die Möglichkeit, eine Überdachung anzubringen. Der Boden ist trittsicher ausgeführt. Dazu wurde beim Betonieren nach dem Abziehen mit einem Besen darüber gekehrt, um eine raue Fläche zu schaffen. In der Mitte am tiefsten Punkt der Rampe wurde ein Spaltenelement mit 17 mm Spaltenweite verlegt. Das Waschwasser kann so abfließen und wird in die Güllegrube geleitet. In der Nähe der Rampe wurde ein Wasser- bzw. Hochdruckanschluss vorgesehen. Nach der Verladung wird sofort nachgewaschen und der Schmutz trocknet nicht ein.

Die Investition in "Warteboxen mit Verladerampe" hat sich gelohnt. So geht jetzt die Verladung für Mensch und Tier ganz stressfrei und dauert für rund 80 Schweine inkl. Vorsortieren mit einer Person und dem Chauffeur eine Stunde.

Einem sorgsamen Landwirt ist schon lange bewusst, dass von der Lagerung von Kadavern und deren Abholung eine große Infektionsgefahr für seinen Betrieb ausgeht. Er informierte sich umgehend und baute speziell für die Lagerung der verendeten Tiere ein eigenes Gebäude im Ausmaß von 3 x 5 m etwas entfernt vom Schweinestall in der Nähe der Güllegrube. Auf eine Bodenplatte mit Abfluss wurde eine Holzkonstruktion gestellt. In dieser "Hütte" steht ein mit einem Kühlaggregat ausgestatteter Behälter, in den die in der Regel verwendete blaue Kadavertonne gestellt werden kann. Daneben findet ein Kadaverwagen mit Haube Platz. Muss nun ein Schwein (Mast- oder Zuchtschwein) entsorgt werden, so hängt der Landwirt diesen Wagen an seinen Rasentraktor und fährt damit zur Stalltür. Mit Hilfe einer Rampe und einer kleinen Seilwinde kann das Falltier auf die Plattform des Wagens gezogen werden. Anschließend wird die Plattform wieder in die Hütte gestellt und das Falltier ist für die Abholung durch die TKV bereit. Der große Vorteil dieser Lösung ist, dass sich dort, wo die Hütte errichtet wurde, die alltäglichen Wege am Betrieb nicht kreuzen.

Der LKW der Tierkörperverwertung kommt nicht in die Nähe des Stalles bzw. der Tiere, womit das Risiko einer Krankheitseinschleppung minimiert ist. Darüber hinaus sieht man dem Gebäude diese Verwendung nicht an.

Im Rahmen der Investförderung (Programm zur Förderung der ländlichen Entwicklung 2014 – 2020) besteht für folgende Investitionen Fördermöglichkeit:

• Lagerplatz und Container für Kadaverlagerung
• Hygieneschleuse mit Desinfektionsanlage
• Verladerampe mit Sperreinrichtung zur Vermeidung des Rücklaufens von Tieren
• Ausläufe mit Sicherung gegen Kontakt mit freilebendem Wild
• Waschplatz für Tiertransporter und dgl.

Mindestinvestitionssumme: 5.000 Euro
Fördersatz: 20%

Wenn bereits ein Förderantrag für eine Investition im Schweinbereich besteht können Biosicherheitsmaßnahmen hineingenommen werden und es muss kein eigener Antrag gestellt werden.
Auskunft dazu geben die Förderabwicklungsstellen in den einzelnen Ländern.

Richtig geplante Verladerampen:

• schaffen Platz zum Bereithalten der Tiere außerhalb des Stalles
• Trennung in "Schwarz/Weiss"-Bereich
• Entweichen und Zurücklaufen der Schweine wird durch Trenngitter verhindert
• Wasseranschluss und Abfluss erleichtern die Reinigung

Anforderungen an ein fixes Kadaverlager:

• Möglichst weit weg vom Tierbestand
• Gute Zufahrtsmöglichkeit für LKW
• Möglichkeit zum Waschen mit Wasserabfluss in die Güllegrube
• “Neutrales“ Aussehen