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Landessieger Striezel und Früchtebrot 2021 © LK-Stmk/Alexander Danner

Die besten Allerheiligenstriezel und Früchtebrote des Landes sind da

Landesprämierung der Landwirtschaftskammer: Erster Landessieg für Monika Sommer aus Buch/St. Magdalena als beste Striezel-Bäckerin, Maria Nigitz aus Großgier/St. Margarethen an der Raab macht das beste Früchtebrot. Kriterien: Nur natürliche Zutaten und echtes Handwerk stehen für beste Qualität und hervorragenden Geschmack.
Süßkartoffel-Zwiebel-Tarte © Barbara Majcan

Herbstliche Gemüsegerichte

Saisonale und regionale Gemüsesorten schmecken einfach köstlich und lassen sich in der Küche zu genussvollen Gerichten verarbeiten. Auch jetzt im Herbst versorgen sie uns täglich mit Vitaminen, Nähr- und Mineralstoffen und sind wahre Superfoods, die dem Körper gut tun und ihn auf natürliche Weise unterstützen, gesund zu bleiben.
presseecho © lk

Die Landwirtschaft in den Medien

Was berichten die heimischen Zeitungen, der ORF und andere TV-Sender über die Landwirtschaft?
Champion Andreas Lückl mit Gratulanten © Kristoferitsch

Kürbiskernöl-Championat: Newcomer belegten die Stockerl-Plätze

Die Champions-League der besten Kernöle des Landes gewannen Andreas Lückl aus Jagerberg vor Bianca und Gerald Malli aus Bad Schwanberg sowie Andrea und Karl Koch aus St. Martin/Sulmtal. Bei der allerersten Kür zur „Ölmühle des Jahres“ machte die Agrarunion Süd-Ost mit ihrer Ölmühle in Grabersdorf das Rennen. Star-Juror Johann Lafer bezeichnete das steirische Kürbiskernöl als besonderes Juwel, das in der Spitzen-Gastronomie weltweit Einzug gehalten hat.
Holunder © Pixabay

Neue Märkte sorgen für Trendwende bei Holunder

Es könnte deutlich mehr steirischer Holunder vermarktet werden. Flächenausweitungen sind Ziel.
Schweinestall © Breininger

Schweine: Lager umzäunen, ­offene Ställe und Auslauf melden

Novelle der Schweinegesundheitsverordnung setzt in zwei Bereichen eine sehr kurze Frist bis 15. November 2021.
Ursula und Franz Tappauf sind leidenschaftliche Krenbauern. © SVGH-Werner Krug

Unser Kren ist Heilpflanze des Jahres 2021

Das natürliche Antibiotikum des Gartens wurde heuer zu Recht vom deutschen Verein für Heilpflanzen (NHV Theophrastus) zur Heilpflanze des Jahres gewählt.
Bewirtschafteter Wald ist Klimaretter! © BMLRT

So öko ist der bewirtschaftete Wald

Forschungsprojekt der FAST Pichl bringt eindeutiges Ergebnis zutage: Waldbewirtschaftung und Biodiversität stellen keinen Widerspruch dar
Bio-Bilanz-PK©Musch © Landwirtschaftskammer Steiermark / Roman Musch

Die Nachfrage nach Bio wächst, besonders bei Schweinefleisch, Soja und Gemüse

In einigen Sparten übersteigt die Nachfrage das Angebot deutlich. 50 bis 70 neue Betriebe würden im Bio-Ackerbau benötigt, 30 bis 40 bei Bio-Schweinehaltung und bei Direktvermarktern wären jährlich 20 Prozent mehr Betriebe vonnöten. Auch bei Bio-Gemüse ist die Nachfrage größer als das Angebot.
Maria und Markus Straßer © LK-Stmk/Alexander Danner

Siegerehrung der Wettbewerbe „Bauernhof des Jahres 2021“ und Vifzack 2021

Sie sind auf Erfolgskurs und sie standen bei der Ehrungsfeier im Mittelpunkt: Die strahlenden Siegerinnen und Sieger sowie die Kandidatinnen und Kandidaten, die an den Wettbewerben „Bauernhof des Jahres“ sowie „Vifzack – der Innovationspreis für die Land- und Forstwirtschaft“ erfolgreich teilgenommen haben. Präsident Franz Titschenbacher, Vizepräsidentin Maria Pein und Kammerdirektor Werner Brugner gratulierten und übergaben die Siegerurkunden, Hoftafeln und Sieger-Skulpturen.
Schweine im Schlachthof © KK

Preise bei uns höher, Deutschland stockt stark ab

Styriabrid-Geschäftsführer Raimund Tschiggerl über Hintergründe der Schweinemarkt-Turbulenzen.
Inserat_Agraroffensive_Hebenstreit_728x900px © Archiv
Brennholzstoß.jpg © LK NÖ

Oktober 2021: Holzmarktbericht der LK Österreich

Holzernteaktivität rasch an Absatzmöglichkeiten anpassen
Weidelandschaft © Etienne Girardet on Unsplash

EP stimmt für Entschließung zur Unterstützung der Farm to Fork-Strategie

Schmiedtbauer: Nicht im Interesse von Konsumenten, Bauern und Umwelt

Galerien

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  • Landesprämierung Allerheiligen-Striezel und Früchtebrot

    • Landesprämierung Allerheiligen-Striezel und Früchtebrot © LK-Stmk/Alexander Danner
    • Landesprämierung Allerheiligen-Striezel und Früchtebrot © LK-Stmk/Alexander Danner
    • Landesprämierung Allerheiligen-Striezel und Früchtebrot © LK-Stmk/Alexander Danner
    • Landesprämierung Allerheiligen-Striezel und Früchtebrot © LK-Stmk/Alexander Danner
    • Landesprämierung Allerheiligen-Striezel und Früchtebrot © LK-Stmk/Alexander Danner
    • Landesprämierung Allerheiligen-Striezel und Früchtebrot © LK-Stmk/Alexander Danner
    • Landesprämierung Allerheiligen-Striezel und Früchtebrot © LK-Stmk/Alexander Danner

  • Bauernhof des Jahres und ­Vifzack 2021 geehrt

    • Ehrung Bauernhof des Jahres 2021 und Vifzack 2021 © LK-Stmk/Alexander Danner
    • Ehrung Bauernhof des Jahres 2021 und Vifzack 2021 © LK-Stmk/Alexander Danner
    • Ehrung Bauernhof des Jahres 2021 und Vifzack 2021 © LK-Stmk/Alexander Danner
    • Ehrung Bauernhof des Jahres 2021 und Vifzack 2021 © LK-Stmk/Alexander Danner
    • Ehrung Bauernhof des Jahres 2021 und Vifzack 2021 © LK-Stmk/Alexander Danner
    • Ehrung Bauernhof des Jahres 2021 und Vifzack 2021 © LK-Stmk/Alexander Danner
    • Ehrung Bauernhof des Jahres 2021 und Vifzack 2021 © LK-Stmk/Alexander Danner

  • Bruck-Mürzzuschlag: Hof- und Pressegespräch Woche der Landwirtschaft

    • Woche der Landwirtschaft © LK-Stmk
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  • Hartberg-Fürstenfeld: Hof- und Pressegespräch Woche der Landwirtschaft

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Startseite LFI © Archiv

Ländliches Fortbildungsinstitut LFI

Das Bildungsunternehmen der Landwirtschaftskammern für die Menschen im ländlichen Raum.
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Arbeitskreisberatung Steiermark

Fundierte Berater begleiten und unterstützen die Arbeitskreisteilnehmer.
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Steiermarkhof

Bildungs- und Kulturzentrum der Landwirtschaftskammer Steiermark.
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LFA

Lehrlings- und Fachausbildungsstelle bei der Landwirtschaftskammer Steiermark.
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FAST Pichl

Die Forstliche Ausbildungsstätte Pichl.
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Urlaub am Bauernhof

Urlaub am Bauernhof ist ein wichtiges Standbein für landwirtschaftliche Betriebe.
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ARGE MeisterInnen Steiermark

Vereinigung aus geprüften MeisterInnen in sämtlichen landwirtschaftlichen Ausbildungssparten.
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Bäuerinnenorganisation Steiermark

Die Bäuerinnenorganisation Steiermark ist das größte Frauen-Netzwerk der Steiermark.