Martin Wruss, Gamlitz
„Man muss mit der Zeit gehen“, lautet das Credo von Martin Wruss. Und deshalb ist im Gartenbaubetrieb in Gamlitz auch einiges an Veränderung im Gange. „Wir krempeln gerade sehr viel um“, erzählt der 29-jährige, der im Vorjahr in den Betrieb eingestiegen ist und ihn mit seiner Schwester – sie ist schon seit zehn Jahren in der Firma – führt. Dank der engagierten und professionellen Arbeit der Eltern, die den Betrieb aufgebaut haben, können die beiden auf eine sehr gute Basis aufsetzen und segeln jetzt auf einem sehr innovativen Nachhaltigkeits-Kurs. „Unsere Philosophie lautet ,Mit der Natur und nicht gegen sie.‘ Wir setzen auf natürliche Kultivierung und verwenden so selten wie nur möglich Pflanzenschutzmittel. Seit dem Vorjahr sind wir auch biozertifiziert“, erzählt der begeisterte Gärtner, der eigentlich ein gelernter Bürokaufmann ist. „Ich habe dann aber doch Feuer für Gartenbau und Floristik gefangen und die Gärtnerlehre gemacht“, zeigt sich Martin Wruss absolut glücklich mit seiner Entscheidung. Glücklich sind übrigens auch die Kunden, denn bei Wruss wird das Angebot stetig ausgeweitet und Qualität steht an allererster Stelle.
„Wir produzieren diverse Beet-, Balkon- und Gemüsepflanzen, haben eine riesige Auswahl an Kräutern, es gibt neue und alte Obstbaumsorten, Zitrusfrüchte, Weinstöcke und Schnittblumen“, gibt Martin Wruss Einblick in das Angebot. Letztere werden übrigens von Schwester Stefanie Tement, einer Floristikmeisterin, zu kreativen Sträußen verarbeitet. Wruss: „Gerade was Hochzeitsfloristik angeht sind wir zurzeit stark im Kommen.“
Der Philosophie und dem Innovationsgeist entsprechend ist bei Wruss natürlich auch Nachhaltigkeit ein großes Thema. „Wir haben auch in diesem Bereich einiges umgekrempelt; so gibt es etwa recycelte Töpfe oder Etiketten aus recycelbarem Papier. Das ist ein Kurs, den wir unbedingt weiterverfolgen wollen, weil es dem Zeitgeist entspricht und weil man einfach mit der Zeit gehen muss“, zeigt sich Martin Wruss hoch motiviert, weiterhin auf der Nachhaltigkeits-Schiene zu fahren. Übrigens: Ein Online-Shop ist gerade im Aufbau – dann kann man sich frische Blumen und kreative Sträuße auch bestellen.
