Posch: Weingut mit ganz besonderen Lese-Qualitäten
Bereits im Jahre 1188 ist am Betrieb von Andrea und Andreas Posch laut urkundlicher Erwähnung Wein angebaut worden. „Aber erst meine Schwiegereltern haben Ende der 60er-Jahre so richtig mit dem Weinbau begonnen“, erzählt Andrea Posch von den Anfängen des Weinguts. 2012 haben sie und ihr Mann den Betrieb mit innovativen Maßnahmen erweitert. Andrea, die aus Salzburg stammt, hatte bis zu ihrer Heirat mit Weinbau nichts zu tun. Aber: „Ich war immer schon eine begeisterte Leserin. Und deshalb haben wir unser Marketing-Konzept vor drei Jahren auch ganz auf dieses Thema hin ausgerichtet.“ Und so werden bei Posch Trauben gelesen und zu Qualitätsweinen verarbeitet. Und: Es wird auch aus Büchern vorgelesen. Immer wieder finden sich Autoren in der Buschenschank ein und tragen aus Büchern vor. Diese Kombination aus Wein und Literatur schlägt sich auch auf den Flaschen-Etiketten nieder. Angelehnt an große Weltliteraten wie Ernest Hemingway oder William Shakespeare heißen Weine dann „Der reife Mann und das Meer“ oder „Sommer-Weintraum“.
Das stimmige Konzept umfasst auch einen Verkaufsraum mit Selbstbedienung, in den auch eine Tauschbücherei integriert ist. „Für die Gäste war das am Anfang etwas gewöhnungsbedürftig, aber mittlerweile kommt das Lesen in jeglicher Hinsicht sehr gut an. Und wir selbst merken, wie viel Raum und Reichweite uns dieses Konzept bietet“, freut sich Andrea Posch. Ebenso wie darauf, dass sie nach der coronabedingten Pause demnächst wieder Buschenschank-Gäste empfangen und Lese-Stunden organisieren kann.
Dank ihrer Schwiegereltern Luisi und Josef lässt sich das auch arbeitstechnisch alles gut unter einen Hut bringen: „Die beiden sind eine enorme Unterstützung. Für die Buschenschank kaufen wir ja Rohfleisch zu und veredeln es selbst. Da fällt jede Menge Arbeit an.“
Auch die beiden Kinder Elias, 11 und Laila, 9, packen mit Begeisterung mit an. Elias produziert mit Papas Hilfe übrigens leidenschaftlich gern und schon mit viel Know-how Traubensaft. Mit seinem Muscaris-Traubensaft hat er sich in Wieselburg bereits zwei Mal den Sieg geholt.
Betrieb und Zahlen
Weingut Posch, Romatschachen 64, 8212 Pischelsdorf, Tel: 03113 2086
- Weingut mit 8,5 Hektar Rebfläche
- Elf verschiedene Rebsorten und ca. 50.000 Flaschen Wein pro Jahr
- Buschenschank für 120 Gäste innen und mit 120 Plätzen auf der Terrasse
- Verkaufsraum mit Selbstbedienung und integrierter Tauschbücherei
- Lese-Veranstaltungen und eigener Weinkatalog
