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Schaffer: Bei Schacherl blühen Blumen und Besucher auf

Gabi und Werner Schaffer, Bruck an der Mur: Gartenbau Schacherl hat die Coronazeit für eine beachtliche Betriebserweiterung genutzt. Auf 45.000 Quadratmetern werden Blumen, Gemüsepflanzen und Bäume produziert. Die Gartenwelt, mit Genussladen und Lounge ist einzigartig.

Kandidaten für den Bauernhof des Jahres 2022
Gabi und Werner Schaffer, Bruck an der Mur: Gartenbau Schacherl hat die Coronazeit für eine beachtliche Betriebserweiterung genutzt. Auf 45.000 Quadratmetern werden Blumen, Gemüsepflanzen und Bäume produziert. Die Gartenwelt, mit Genussladen und Lounge ist einzigartig. © Landwirtschaftliche Mitteilungen
„Ich bin extrem stolz auf meine Familie. Und auf meine Mitarbeiter. Wir sind ein ganz tolles Team“, betont Gabi Schaffer mit großem Nachdruck und nennt den familiären Zusammenhalt auch den Grundpfeiler für den Erfolg des Betriebes. Und der kann sich sehen lassen. Denn Gartenbau Schacherl in Bruck an der Mur ist im In- und Ausland ein Musterbeispiel für innovativen Gartenbau. „Gegründet wurde der Familienbetrieb 1967 von meinem Großvater und Vater. Sie haben begonnen, Salat und diverses Gemüse zu produzieren“, blickt Gabi Schaffer auf die Anfänge zurück. Von da an wurde der Betrieb sukzessive erweitert. Vor allem im Coronajahr haben wir einen großen Erweiterungsschritt gemacht. Rund 4,5 Millionen Euro wurden investiert, um den Betrieb zukunftsfit und einzigartig auszubauen,“ erzählt Gabi Schaffer, die den Betrieb 2004 übernommen hat. Und das ist mehr als gelungen: „Wir haben uns im Vorfeld Betriebe in Holland, Belgien und Südtirol angesehen. Heute kommen Gärtner aus dem In- und Ausland zu uns, um sich unsere Firma anzuschauen.“ Ganze zwölf Hektar umfasst der Betrieb. Auf 45.000 Quadratmetern Produktionsfläche, Folie und Glas, wird ein umfassendes Sortiment von Beet- und Balkonblumen, Gemüsepflanzen sowie Bäumen produziert. Damit werden Kunden aus fast ganz Österreich beliefert, vor allem Lagerhäuser. Seit dem Vorjahr gibt es auch eine einzigartige Gartenwelt, wo neben Blumen und Pflanzen auch ein Genussladen und eine Garten-Lounge die Kunden begeistern. Als landwirtschaftlicher Gartenbaubetrieb kann man auch im Lockdown die Weihnachtsausstellung öffnen. Auf 4.000 Quadratmetern tauchen Besucher ein in eine Welt aus Weihnachtssternen, Schneerosen, Adventkränzen und Weihnachtsbäumen. Auch allerlei Zubehör wie Kerzen und Bänder liegen bereit. Was die Zukunft angeht sind Gabi Schaffer und ihr Mann Werner mehr als zuversichtlich: „Zwei unserer Söhne, Werner und Thomas, arbeiten nach entsprechenden Fach-Ausbildungen bereits im Betrieb mit. Und unser Mathias wird im Herbst mit der Gartenbauschule starten.“

Betrieb und Zahlen

Gartenbau Schacherl, Gabi und Werner Schaffer, Bruck an der Mur, www.gartenbau-schacherl.at
  • 12 Hektar, davon 45.000 Quadratmeter Produktionsfläche - Folie und Glas.
  • Große Sortenvielfalt! Hauptsaison mit Beet- und Balkonblumen, rund vier Millionen Stück.
  • Neu: Gartenwelt mit Genussladen und Café. Dort läuft im Advent auf 4.000 Quadratmeter eine große Weihnachtsausstellung
  • Heuer 12.000 Weihnachtssterne produziert  
  • 42 Mitarbeiter