Neubauer: Wir machen nur Dinge, an die wir auch glauben
Johannes und Elisa Neubauer sind Landwirte aus Leidenschaft. Beide sind sie auf einem landwirtschaftlichen Betrieb aufgewachsen, für beide war schon in sehr jungen Jahren klar, dass sie diesen Weg gehen werden. Und so wie sich ihr Hof in den letzten Jahren entwickelt hat zeigt sich, dass sie ihre Sache nicht nur mit großer Begeisterung, sondern auch mit hoher Professionalität machen.
Das erste große gemeinsame Projekt der beiden Jungbauern war der Bau eines neuen Schweinestalls. „Direkt hier am Hof, wo ich seit 2010 Betriebsführer bin, gab es einen Stall, wo 50 Zuchtsauen Platz hatten. Im Neubau, der ausgelagert wurde und den wir 2013 fertiggestellt haben, sind jetzt 140 Zuchtsauen untergebracht“, erzählt Johannes Neubauer.
Dazu werden gemeinsam mit den Eltern auch 200 Hektar Ackerland bewirtschaftet: „Wir bauen Mais, Getreide und auch Zuckerrüben an. Letztere verwertet mein Vater in der Biogasanlage“, erzählt der engagierte Landwirt aus St. Peter am Ottersbach.
Mais und Getreide aus dem eigenen Anbau verfüttern zu können, ist ihm übrigens ganz besonders wichtig. Denn: „Wir setzen sehr auf Qualität. Es gibt uns einfach ein gutes Gefühl, wenn es rundum passt. Dazu gehört es, gute Qualität zu erzeugen und dabei auch das Wohl der Tiere im Auge zu haben.“ Und: „Wir versuchen auch sehr stark, uns den Gegebenheiten anzupassen, nichts zu erzwingen. Der Ackerbau, so wie wir ihn betreiben, ergibt sich unter anderem auch aufgrund der erosionsgefährdeten Flächen, die wir bei uns haben.“
Der Erfolg gibt den beiden recht. Und deshalb wollen Elisa und Johannes auch weiterhin an ihrer Philosophie festhalten: „Wir machen nur Dinge, an die wir glauben und zu denen wir voll und ganz stehen können.“
Ganz fest glauben sie übrigens daran, dass der Betrieb einmal von einem ihrer Kinder, Katharina, 6 und Greta, 2, weitergeführt werden wird. „Wir werden jedenfalls den Grundstein dafür setzen, dass unsere Nachfolger gut vom Hof leben können“, nennen die beiden eines ihrer großen Ziele. Geplant ist außerdem auch, früher oder später selbst in die Ferkelmast einzusteigen.
Betrieb und Zahlen
Johannes und Elisa Neubauer, vulgo Gartenwagner, Wittmannsdorf 4, 8093 St. Peter am Ottersbach.
- Schweinzuchtbetrieb mit 140 Zuchtsauen
- Insgesamt 200 Hektar Ackerland, die gemeinsam mit den (Schwieger-)Eltern bewirtschaftet werden
- Angebaut werden vorwiegend Mais, Getreide und Zuckerrücken für die Biogasanlage
- Auf natürliche Fütterung und Tierwohl wird großes Augenmerk gelegt
- In Planung: Einstieg in die Ferkelmast
