Den alten Hof mit Direktvermarktung wiederbeleben – wenn nur die Lage nicht so weit ab vom Schuss wär! Wo viele die Idee aufgegeben hätten, hatt Lisa-Marie Gollowitsch weitergegrübelt. Bei ihr können Hühnerpatenschaften übernommen werden. Per Webcam können die Paten ihre Hühner beim Alltag beobachten. Einmal im Monat erhalten sie Post von ihrem Huhn und ihren Freundinnen: ein Paket mit 21 bunten, frischen Eiern. Die Zielgruppe sind Städter, die keine Möglichkeit haben, sich Hühner zu halten. Seit vier Jahren gibt es das Projekt und schon überlegt sie, einen neuen Patenhühnerstall zu bauen. Das Dabei-sein-Können führt zu mehr Wertschätzung – auch wenn es nur virtuell ist.
Die Landwirtschaftskammer stellt hier 18 ganz besondere Betriebe vor, deren außergewöhnliches und zukunftsweisendes Denken und Arbeiten es sich verdient haben, ins Rampenlicht gestellt zu werden. Wer von den hervorragenden Kandidaten darf schließlich den Agrar-Innovationspreis Vifzack in die Hand nehmen? Sie können es mitbestimmen!
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