Steirische Oliven
Mit 3.000 Olivenbäumen möchte Martin Mittendrein eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit auch in der Steiermark heimisch machen.
Im Vorjahr erstes Olivenöl gepresst
Martin Mittendrein setzt auf einen Exoten: Heimisch angebaute Oliven sollen die südländische Frucht auch hierzulande etablieren. 2025 wurde erstmalig Olivenöl produziert. Liebhaber dürfen gespannt sein, denn die Produktpalette soll erweitert werden. Ihm schweben eingelegte Oliven oder Olivenblättertee vor. Die ersten 100 Bäume wurden 2022 gepflanzt, mittlerweile sind es stolze 3.000. „Bis diese im Vollertrag stehen, wird es aber noch sechs bis acht Jahre dauern“, so Mittendrein. Dann sollen die Produkte über die Olivengenossenschaft „Pannolio“, die im Burgenland beheimatet ist, gemeinschaftlich vermarktet werden. Die Olive, eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt, soll nun auch hierzulande Fuß fassen.
