Drei Geschwister – ein Hof
Statt den Obsthof an eines der Kinder zu übergeben, wurden drei Hauptbereiche geschaffen und jeder als Betriebsführer für seinen Berich eingesetzte. So sind heute Produktion, Veredelung und Events die drei Fundamente.
Hofübergabe als Erfolgsmodell
Drei Geschwister – ein Hof. Familie Haas aus Gnas zeigt eindrucksvoll, was eine gelungene Hofübergabe ist, wie sie anders geregelt und damit zu einem echten Erfolg werden kann. Statt den Betrieb an einen Hoferben zu übergeben, wurde er innerhalb der dritten Generation geteilt – aber er wird dennoch gemeinsam geführt; mit klar definierten Verantwortungsbereichen und einer gemeinsamen Vision. Zwei Brüder verantworten den Obstbau und die Veredelung der hofeigenen Früchte. Die Schwester betreibt am Hof eine Eventlocation, in der die eigenen Produkte erlebbar werden. So greifen Produktion, Veredelung und Vermarktung nahtlos ineinander und schaffen eine hohe Wertschöpfung.
