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Über Milchvieh gibt es immer was zu lernen

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21.08.2020

Milchbäuerin Heidi Hirn und ihre Familie lernen auch nach 20 Jahren im ­Arbeitskreis noch dazu.

Betriebscheck im Stall.jpg © AK-Milch
© AK-Milch

Was bewegt Sie zu dieser langen Mitgliedschaft im Arbeitskreis Milchproduktion?

Die Sparte Milchproduktion ist sehr vielfältig. Es dauert seine Zeit, bis man über alle Themen etwas gelernt hat. Zudem können immer wieder neue Herausforderungen in Bereichen auftreten, die man früher nicht beachtet hat.

Welche Themen sind wichtig?

Im Sommer nehme ich gerne unsere Praktikanten zu den Treffen mit, weil sie eine gute Ergänzung zum Praktikum und Unterricht in der Schule sind. Am interessantesten ist immer das Thema, das für unseren Betrieb gerade aktuell ist. Das waren in den vergangenen Jahren erst der Stallbau, gefolgt von Fruchtbarkeit, Eutergesundheit und zuletzt der Hitzestress. Speziell in den Anfangsjahren waren die AK Treffen zum Thema Grundfutter wichtig, um die Untersuchungs­ergebnisse unserer Silage zu verstehen und zu interpretieren.

Betriebswirtschaftliche Aufzeichnungen: Ungeliebtes Muss?

Ich bin dankbar dafür, dass ich etwas Druck habe, unsere betriebswirtschaftlichen Daten aufzuzeichnen. Am Ende freue ich mich darüber, die Auswertung in den Händen zu halten. Die abschließende Ergebnispräsentation ist für mich ein sehr wichtiger Tag. Dabei sind es die verschiedenen, einzelnen Kennzahlen, deren Vergleich mir zeigt, wo mein Betrieb steht.

Welche Empfehlungen des Betriebschecks konnten Sie bereits in die Praxis umsetzen?

Erst im vergangenen Jahr hatten wir einen Betriebscheck, um unser Stallklima zu verbessern. An heißen Sommertagen standen unsere Kühe nur auf der Lauffläche, ohne zu fressen. Das AK-Milch-Team half uns, Ventilatoren richtig zu positionieren. Mittlerweile sind diese in Betrieb – die Kühe sind viel ruhiger, liegen entspannt und stehen auch gerne zum Fressen auf.

Was ist für Sie das Highlight im Arbeitskreis Milch?

Für mich sind es die AK Treffen mit unserer Gruppe – da gehe ich gerne hin, weil neben dem fachlichen Teil auch Humor seinen Platz hat. Zudem weiß ich, dass ich von meinen Berufskolleginnen und -kollegen sowie vom AK-Team ehrliche und fachlich korrekte Antworten erhalte.

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