Von hohen Futterqualitäten über Kraftfuttereinsparung bis zur gut überlegten Investition.
Mit einfachen praktischen Mitteln ist es für jeden Landwirt möglich, die Kornzerkleinerung im Häckselgut von Silomais zu überprüfen.
Mitglieder des Arbeitskreises Milch erarbeiten gemeinsam Lösungsvorschläge für aktuelle Herausforderungen.
Die Digitalisierung schreitet auch in der Rinderhaltung mit großen Schritten voran. Neben Fütterungs- und Melkrobotern ist die Tierüberwachung mithilfe von Sensoren ein stark wachsender Bereich. Welche Vorteile bieten solche Systeme in der Praxis und lohnt sich die Anschaffung? Wir haben bei einem Betrieb in Salzburg nach dem praktischen Nutzen gefragt.
Zellzahlerhöhungen sind auf jedem Betrieb ein Thema. Auch beim besten Management kann es von Zeit zu Zeit dazu kommen, dass einzelne oder mehrere Kühe an einer Mastitis erkranken.
Das umfasst alle Maßnahmen, die geeignet sind, die Gefahr des Einschleppens und der Ausbreitung von Erregern zu minimieren. Was genau ein Milchviehbetrieb dafür tun muss, erklärt LK-Expertin Johanna Mandl.
Milch ansäuern, damit das Kalb gut verdauen kann. Tageszunahmen über einem Kilo möglich.
Im Jahr 2019 wurden 24.483 Kälber an die TKV Regau abgeliefert. Das sind mehr als 10% der in Oberösterreich geborenen Kälber. Die Ursachen können vielfältig sein und müssen auf dem Einzelbetrieb abgeklärt werden.
Die hohe Qualität, das gute Image und der ausgezeichnete Geschmack der Milch beflügeln Firmen gegen den sogenannten Bezeichnungsschutz zu verstoßen. So wird oftmals für Produkte, die nicht von einem Tier ermolken werden, das Wort "Milch" verwendet. Das täuscht den Konsumenten. Nur die Milch hat bei den Inhaltsstoffen ganz weit die Nase vorn. Unser Tipp: Sag nicht Ersatzprodukte, sag nicht Alternativen – sie sind es nicht!
Topfen ermöglicht ein breites Spektrum an raffinierten Genussmöglichkeiten. Er schmeckt kalt und warm, süß und herzhaft, als Haupt- und als Nebendarsteller. Man genießt ihn zart schmelzend in Cremes, locker flaumig in diversen Teigsorten, erfrischend in Suppen, knusprig in Gebackenem. Früher wurde er in jedem Milchviehhaltenden Bauernhaus selbst hergestellt. Aber auch heute ist es einfach Topfen für den Eigengebrauch selbst zu machen. Lesen Sie ihm nachfolgenden Artikel mehr darüber.
Die elektronische AMA-Rinderohrmarke soll künftig einheitlich im linken Ohr des Kalbes angebracht werden.
Gesetzgebung anlässlich CoV-19 führt zu Fristverlängerung.
