Urlaub am Bauernhof 2020
2020 war für den Tourismus ein besonderes Jahr. Die Lockdowns haben Spuren hinterlassen und schlussendlich zu einem Minus von rund 6 % auf den steirischen Bauernhöfen geführt - 549.000 Nächtigungen (= 4,9 % der gesamtsteirischen Nächtigungen) im Tourismusjahr 2019/2020. Die Durchschnittsgröße der Betriebe liegt bei 12,5 Betten.
Die Preisentwicklung in dieser Sparte ist durchaus positiv und zeigt, dass für gute Qualität auch ein entsprechender Preis verlangt werden kann. Die Bauern und Bäuerinnen haben im Vermietungsbereich die Preisgestaltung selbst in der Hand. Der Nächtigungspreis mit Frühstück liegt bei durchschnittlich 41 € pro Person im Doppelzimmer. Das Interesse an der Diversifizierung ist groß. Von den Urlaub am Bauernhof Fachberaterinnen wurden im Jahr 2020 67 Einstiegsberatungen getätigt. Neben der Berechnung von Betriebskonzepten wurden im Rahmen der Grundberatung viele Fragen zur Vermietung während der Pandemiezeit beantwortet und Hilfestellung bei den Covid-Förderanträgen geleistet. Betriebschecks, Preiskalkulationen, Online-Stammtische und fachspezifische Webinare runden das Angebot ab.
Corona hat auch in der Weiterbildung gelehrt, flexibler zu sein. In Zusammenarbeit mit dem LFI Steiermark wurden statt Seminaren viele Webinare durchgeführt und neue Technologien eingesetzt. Im Juni wurde ein Zertifikatslehrgang abgeschlossen und mit November 2020 wurde ein neuer gestartet.
Die Preisentwicklung in dieser Sparte ist durchaus positiv und zeigt, dass für gute Qualität auch ein entsprechender Preis verlangt werden kann. Die Bauern und Bäuerinnen haben im Vermietungsbereich die Preisgestaltung selbst in der Hand. Der Nächtigungspreis mit Frühstück liegt bei durchschnittlich 41 € pro Person im Doppelzimmer. Das Interesse an der Diversifizierung ist groß. Von den Urlaub am Bauernhof Fachberaterinnen wurden im Jahr 2020 67 Einstiegsberatungen getätigt. Neben der Berechnung von Betriebskonzepten wurden im Rahmen der Grundberatung viele Fragen zur Vermietung während der Pandemiezeit beantwortet und Hilfestellung bei den Covid-Förderanträgen geleistet. Betriebschecks, Preiskalkulationen, Online-Stammtische und fachspezifische Webinare runden das Angebot ab.
Corona hat auch in der Weiterbildung gelehrt, flexibler zu sein. In Zusammenarbeit mit dem LFI Steiermark wurden statt Seminaren viele Webinare durchgeführt und neue Technologien eingesetzt. Im Juni wurde ein Zertifikatslehrgang abgeschlossen und mit November 2020 wurde ein neuer gestartet.
