Sonstige Tiergattungen in der Steiermark 2024
Geflügel
Masthühner
Der Selbstversorgungsgrad bei Mastgeflügel verringerte sich im vergangenen Jahr erneut um 5 Prozent, von 86 Prozent auf nunmehr 81 Prozent. Der Pro-Kopf-Verbrauch stieg hingegen in einem maßgeblichen Ausmaß von 0,5 kg auf nunmehr 17,3 Kilogramm. In der Steiermark gibt es aktuell genau 206 Masthühnerhalter, mit insgesamt 3.864.660 Stallplätzen, um knapp 41.800 Stallplätze mehr als im Jahr 2023. Die Steiermark ist bei den Masthühnern nach wie vor das produktionsstärkste Bundesland. Der Bio-Anteil beträgt knapp 20 Prozent.
Puten
Der Selbstversorgungsgrad bei Puten liegt aktuell bei 49 Prozent, was einen Rückgang von 2 Prozent bedeutet. Die Steiermark spielt in der konventionellen Putenhaltung keine maßgebliche Rolle. Zurzeit gibt es in der Steiermark 16 Putenhalter mit insgesamt 42.842 Stallplätzen. Der Bio-Anteil beträgt über 65 Prozent.
Legehennen
Der Selbstversorgungsgrad sank im vergangenen Jahr um 4 Prozent auf derzeit 90 Prozent. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Konsumeiern befindet sich nach wie vor auf dem Rekordhoch mit 248 Stück. Zurzeit gibt es in der Steiermark 718 registrierte Legehennenhalter, mit insgesamt 2.529.790 Stallplätzen. Wie bereits im Vorjahr kommt es erneut zu einem Rückgang bei den Stallplätzen um knapp 17.000 Stück. Der Löwenanteil mit 54 Prozent wird als Bodenhaltung-Legehennen gehalten, gefolgt mit 36 Prozent von den Freilandlegehennen, und knapp 10 Prozent werden als Biolegehennen gehalten.
Junghennen und Bruderhähne
Bedingt durch den Generationswechsel bei vielen Junghennenaufzuchtbetrieben gibt es erstmals Engpässe. Dies zeigt sich auch im gesamten EU-Raum. In der Steiermark gibt es derzeit 41 Junghennenaufzüchter mit insgesamt 984.734 Stallplätzen, was einen Abgang von 40.500 Stallplätzen bedeutet. Der Bioanteil beträgt etwas über 10 Prozent.
Projekt Steirische Weidegänse
Im Jahr 2024 gab es in der Steiermark 41 Weidegans-Halter, die auf ihren Weiden in Summe 7.488 Weidegänse besonders tierfreundlich halten. Die Weidegansbetriebe halten im Durchschnitt etwa 180 Gänse am Hof, und diese werden von allen Mitgliedsbetrieben direkt vermarktet. Außerhalb der Gruppe der Steirischen Weidegansbetriebe werden etwa noch weitere 2.000 Gänse in der Steiermark gehalten.
Der Selbstversorgungsgrad bei Mastgeflügel verringerte sich im vergangenen Jahr erneut um 5 Prozent, von 86 Prozent auf nunmehr 81 Prozent. Der Pro-Kopf-Verbrauch stieg hingegen in einem maßgeblichen Ausmaß von 0,5 kg auf nunmehr 17,3 Kilogramm. In der Steiermark gibt es aktuell genau 206 Masthühnerhalter, mit insgesamt 3.864.660 Stallplätzen, um knapp 41.800 Stallplätze mehr als im Jahr 2023. Die Steiermark ist bei den Masthühnern nach wie vor das produktionsstärkste Bundesland. Der Bio-Anteil beträgt knapp 20 Prozent.
Puten
Der Selbstversorgungsgrad bei Puten liegt aktuell bei 49 Prozent, was einen Rückgang von 2 Prozent bedeutet. Die Steiermark spielt in der konventionellen Putenhaltung keine maßgebliche Rolle. Zurzeit gibt es in der Steiermark 16 Putenhalter mit insgesamt 42.842 Stallplätzen. Der Bio-Anteil beträgt über 65 Prozent.
Legehennen
Der Selbstversorgungsgrad sank im vergangenen Jahr um 4 Prozent auf derzeit 90 Prozent. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Konsumeiern befindet sich nach wie vor auf dem Rekordhoch mit 248 Stück. Zurzeit gibt es in der Steiermark 718 registrierte Legehennenhalter, mit insgesamt 2.529.790 Stallplätzen. Wie bereits im Vorjahr kommt es erneut zu einem Rückgang bei den Stallplätzen um knapp 17.000 Stück. Der Löwenanteil mit 54 Prozent wird als Bodenhaltung-Legehennen gehalten, gefolgt mit 36 Prozent von den Freilandlegehennen, und knapp 10 Prozent werden als Biolegehennen gehalten.
Junghennen und Bruderhähne
Bedingt durch den Generationswechsel bei vielen Junghennenaufzuchtbetrieben gibt es erstmals Engpässe. Dies zeigt sich auch im gesamten EU-Raum. In der Steiermark gibt es derzeit 41 Junghennenaufzüchter mit insgesamt 984.734 Stallplätzen, was einen Abgang von 40.500 Stallplätzen bedeutet. Der Bioanteil beträgt etwas über 10 Prozent.
Projekt Steirische Weidegänse
Im Jahr 2024 gab es in der Steiermark 41 Weidegans-Halter, die auf ihren Weiden in Summe 7.488 Weidegänse besonders tierfreundlich halten. Die Weidegansbetriebe halten im Durchschnitt etwa 180 Gänse am Hof, und diese werden von allen Mitgliedsbetrieben direkt vermarktet. Außerhalb der Gruppe der Steirischen Weidegansbetriebe werden etwa noch weitere 2.000 Gänse in der Steiermark gehalten.
Pferde
Im Jahr 2024 nahmen rund hundert steirische Pferde sehr erfolgreich an Bundesveranstaltungen, Europa- und Weltmeisterschaften teil.
In Thal bei Graz wurde die Landeselitestutenschau erfolgreich abgehalten. Auch die Beteiligung beim Haflinger- Noriker- u. Pony Fohlenchampionat in Schöder war sehr gut.
Der Markt war durch eine allgemeine Stagnation der Preise für Durchschnittspferde gekennzeichnet.
Unter dem Titel Jugend und Pferd wurden elf Kurse angeboten. Die Beteiligung bei der Landesmeisterschaft war ebenfalls gut.
Zuchtdaten:
In Thal bei Graz wurde die Landeselitestutenschau erfolgreich abgehalten. Auch die Beteiligung beim Haflinger- Noriker- u. Pony Fohlenchampionat in Schöder war sehr gut.
Der Markt war durch eine allgemeine Stagnation der Preise für Durchschnittspferde gekennzeichnet.
Unter dem Titel Jugend und Pferd wurden elf Kurse angeboten. Die Beteiligung bei der Landesmeisterschaft war ebenfalls gut.
Zuchtdaten:
- 1.271 Mitglieder (Zuchtbetriebe -0,94 %) mit 1.913 Zuchtstuten (+ 4,76 %) und 121 Deckhengsten (+ 7,08 %) mit 637 Belegungen und 80 Besamungen (+ 6,54 %)
- 249 neue Stuten eingetragen (- 6,04 %), 29 Hengste gekört (+ 81,25 %)
- 526 Fohlen gekennzeichnet (+ 1,35 %), 526 Pferdepässe Zucht und rund 450 Pferdepässe Allgemein bzw. Ersatzperdepässe ausgestellt
- Feldleistungsprüfungen in der Steiermark – 9 Haflinger- und 5 Noriker StutenFreilauf- und Freispringchampionat in Wies mit Rekordbeteiligung
- Weiter wurden der Online-Zugang ins Zuchtprogramm über die ZAP und das Kundenportal (PDV) umgesetzt.
Schafe und Ziegen
In der Steiermark wurden im Jahr 2024 auf 3.504 Betrieben insgesamt 81.189 Schafe und auf 1.932 Betrieben insgesamt 11.228 Ziegen gehalten.
Zentrale Beratungs-Themen waren die Herdebuchzucht, Betriebsberatungen und die Abwicklung der Tierkennzeichnung bzw. die Vermarktung.
Zucht und Leistungsprüfung
Zentrale Beratungs-Themen waren die Herdebuchzucht, Betriebsberatungen und die Abwicklung der Tierkennzeichnung bzw. die Vermarktung.
Zucht und Leistungsprüfung
- Im Zuchtbereich werden auf 322 Betrieben insgesamt rund. 10.500 Schafe im Herdebuch geführt. Es wurden 268 Böcke neu angekört, 1.374 Schafe bewertet und neu ins Herdebuch aufgenommen.
- Im Bereich der Fleischleistungsprüfung wurden insgesamt 980 Tiere mittels Ultraschall geprüft.
- Im Ziegenbereich wurden auf 122 Zuchtbetrieben rund 1.400 Herdebuchtiere gehalten, im Berichtsjahr wurden 158 weibliche Tiere bzw. 29 Böcke neu ins Herdebuch aufgenommen. Insgesamt wurden rund 17.000 Lämmer organisiert vermarket.
Almwirtschaft
Die steirische Almwirtschaft verzeichnet im Jahr 2024 im Vergleich zu 2023 leichte Rückgänge bei den Allmen und bei den aufgetriebenen Tieren. Die Zahlen im Detail:
- 1.610 Almen (minus 29 Almen) wurden auf
- 38.548 ha (minus 75 ha ) Almweidefläche mit
- 31.834 (minus 580 GVE) Großvieheinheiten gealpt.
- 3.343 Betriebe haben Tiere auf die Alm aufgetrieben (-75) und
- 956 Hirten waren bei der AMA registriert.
Farmwild
Vom Verband der landwirtschaftlichen Wildtierhalter Steiermark wurden im Jahr 2024 insgesamt 330 Betriebe betreut, das entspricht etwa 45 Prozent der bestehenden Gehege. Ein immer größer werdendes Problem wird die Zahl der Tiere, die aus Gehegen ausbrechen. Die Landesjägerschaft hat darauf mit einer Berücksichtigung von Damwild im Abschussplan reagiert.
