Mit Umstellung auf Tierwohl zum Vollerwerb

Doris und Johannes Erbler bewirtschaften gemeinsam das Stögergut in Weisskirchen an der Traun. 2012 übernahm Johannes den elterlichen Betrieb, der auf Ferkelproduktion spezialisiert ist, und führte ihn mit Hilfe seiner Eltern im gleichen Umfang weiter. Zu diesem Zeitpunkt ging der gelernte Schlosser noch einer Vollzeitbeschäftigung als Landmaschinenmechaniker nach. Seine Frau Doris arbeitete nach dem Studium Vollzeit außerlandwirtschaftlich. Nach der Karenz stellte sich die Frage, wie es beruflich weitergehen sollte. Den beiden Betriebsleitern ging es darum, einen gemeinsamen Arbeitsplatz mit Erfüllung am Hof zu schaffen.

Auf Initiative von Doris informierte sich die Familie über Tierwohlschweineställe und besuchte verschiedene Betriebe und Stallbaufirmen. Johannes und Doris entschieden sich für eine Partnerschaft mit der Firma Hütthaler und das Programm „Hofkultur“. 2017 begannen sie mit der Planung. Im Vierkanter sollten die Abferkelbuchten erneuert werden. Außerdem wurde ein neuer Deckund Wartebereich und ein freistehender Maststall geplant. 2018 war eine intensive Bauphase. Bereits Ende des Jahres 2018 konnten die ersten Schweine dann den neu erbauten Tierwohlstall beziehen.

Auf 360 Mastplätzen werden die Schweine nach den Kriterien der Hütthaler Hofkultur gemästet. Folgende Punkte werden darin umgesetzt: kein Kupieren der Schwänze, Kastration unter Vollnarkose, gentechnikfreie Fütterung und Auslauf. Alle genannten Punkte werden finanziell abgegolten. Im Wartebereich verfügt der freistehende Stall über einen Auslauf mit Stroh. Die Eltern von Johannes, Brigitte und Johann Erbler, helfen immer noch tatkräftig am Betrieb mit. Die hofeigenen Futtermischungen werden mit der Mahl- und Mischgenossenschaft Sattledt hergestellt. Auf rund 37 Hektar werden Raps, Triticale, Mais und Raps angebaut. Die Bearbeitung der Felder erfolgt mit eigenen Maschinen. Die Rundballenpresse wird zusätzlich überbetrieblich eingesetzt. Johannes absolvierte die landwirtschaftliche Fachschule in Lambach und legte die Meisterprüfung ab. Im Arbeitskreis Ackerbau tauscht er sich gerne über pflanzenbauliche Themen aus. Doris Erbler besuchte den Betriebsleiter Plus in Lambach, und absolvierte die „Schule am Bauernhof“- Ausbildung des LFI OÖ. Das Betriebsleiterehepaar ist sich einig: „Wir sehen es als unseren Auftrag, den Kindern wieder ein realistisches Bild von der Landwirtschaft zu vermitteln.“ Daher ist ihr Motto: „Moderne Landwirtschaft hautnah erleben.“