Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Dieser Intensivkurs bietet Ihnen die Möglichkeit, die Technik des Schafscherens in der Bodenschurmethode zu perfektionieren. Die Grundlagen des Schafscherens und die regelmäßige Praxis sind Voraussetzungen für die Teilnahme an diesem Kurs. Technik, Geschwindigkeit und Schurbild werden durch professionelle Anleitung gezielt verbessert. Dabei werden Sie von einem erfahrenen Profi-Schafscherer unterstützt.

Teilnahmevoraussetzungen : K enntnisse im korrekten Umgang mit Schafen, absolvierter Schafscherkurs (z.B. Grundlagenkurs) oder gleichwertige Kenntnisse, regelmäßige Praxiserfahrung in der Bodenschurmethode

In diesem Lehrgang erwerben Sie einen umfassenden Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten der Direktvermarktung. Die Inhalte reichen von klassischen Vertriebswegen bis hin zum Buschenschank. Praxisnah wird Ihnen das notwendige Rüstzeug für den Neueinstieg bzw. die Optimierung Ihres bestehenden Betriebszweiges mit auf den Weg gegeben.
Die Lehrgangsinhalte sind:
- Unternehmensführung und betriebswirtschaftliche Grundlagen, Zeit– und Arbeitsmanagement
- (Digitales) Marketing, Pressearbeit und Verkaufstraining
- Rechtliche Anforderungen: Gewerbe-, Steuer - und Sozialrecht, Lebensmittelkennzeichnung
- Hygieneschulung
- Bauliche Anforderungen
- Sensorik
Profitieren Sie außerdem von zahlreichen Betriebsbesichtigungen und vom Austausch mit Referent:innen und Kolleg:innen!

Für den Erhalt des Zertifikates werden eine 80%ige Mindestanwesenheit und die Präsentation einer schriftlichen Abschlussarbeit vorausgesetzt.

Das Seminar vermittelt praxisnah die Grundlagen moderner Pflanzenschutz-Applikationstechnik. Behandelt werden Düsentechnik, Wassermengen und Geräteeinstellungen in verschiedenen Raumkulturen sowie Aufbau, Funktion, Wartung und Überprüfung von Sprühgeräten. Weitere Schwerpunkte sind verlustarme Sprühtechnik, Abdrift-Reduzierung, kontinuierliche Innenreinigung und deren Nachrüstung. Praxisdemonstrationen im Obst- bzw. Weinbau (Raumkulturen) sowie die Auswertung von Messergebnissen ergänzen das Programm.

Sie planen die Gestaltung eines Hofladens oder einer Verkaufsecke? Sie sind auf der Suche nach Tipps für die Einrichtung Ihres SB-Ladens oder die verkaufsfördernde Präsentation Ihrer Waren?
Bei diesem interaktiven Webinar erhalten Sie grundlegende Informationen zur Warenpräsentation, ob in Ihrem Ab-Hof-Laden, am Marktstand oder ähnlichem.
Mit einfachen, praxisnahen Maßnahmen schaffen Sie eine kund:innenfreundliche Atmosphäre, die Vertrauen weckt und zum Verkauf anregt.
Anhand zahlreicher Praxisbeispiele erläutert die Expertin , wie Sie Ihre Verkaufsräumlichkeiten ansprechend gestalten können.

Technische Voraussetzungen:
Breitband-Internetzugang (empfohlen mind. ADSL oder LTE)
PC, Notebook oder Tablet
Headset oder Lautsprecher/Kopfhörer und Mikrofon
Webcam je nach Onlineformat empfohlen

Der Fachtag für Kern- und Steinobst bietet eine Plattform für den Austausch zu aktuellen Themen des erwerbsmäßigen Anbaus. Im Fokus stehen dabei Anbau und Kulturführung, empfohlene Sorten, Unterlagen, Vermarktung und Wirtschaftlichkeit.

Programm + Mittagsmenüs*
Fachtag: Kern- und Steinobstanbau

09:00 - 09:15 Uhr Begrüßung und Eröffnung

09:15 - 10:00 Uhr Bodenkundliche Grundlagen der Bewässerung
Elke Immik, DLR Rheinpfalz

10:00 - 10:45 Uhr Wasserbedarf und Bewässerungsmanagement im Obstbau
Elke Immik, DLR Rheinpfalz

10:45 - 11:00 Uhr Pause

11:00 - 11:30 Uhr Die Technik der Bewässerungssteuerung
Rupert Purkathofer, Purkathofer Water Technologies

11:30 - 12:15 Uhr Rechtliche Grundlagen und Möglichkeiten der Wasserbeschaffung
Ing. Peter Uhl, Baubezirksleitung Oststeiermark

12:15 - 13:45 Uhr Mittagspause

13:45 - 14:30 Uhr Teichbau in der Praxis - Projektvorstellungen
Wolfgang Schreiner, Bernhard Pfingstl

14:30 - 15:15 Uhr Regulierung von verschiedenen Wanzen und anderen Problemschädlingen in Südtirol
Silvia Schmidt, Versuchszentrum Laimburg

15:15 - 15:30 Uhr Kaffeepause

15:30 - 16:15 Uhr Düngung Blatt: Was können Blattdünger leisten?
Jan Böcker, Biolchim

16:15 - 17:00 Uhr Boden: Nährstoffversorgung und Wechselwirkungen
Johannes Kamptner, Bodenversum

17:00 - 17:15 Uhr Diskussion und Austausch

* Da es sich bei unserem Fachtag um eine ganztägige Veranstaltung handelt, gibt es an der FS Silberberg die Möglichkeit, sich für ein warmes Mittagessen anzumelden. Der Preis für das Essen beträgt € 15,00, ist NICHT im Seminarbeitrag enthalten und ist vor Ort in BAR zu bezahlen!

Wir bitten Sie, gleich bei der Anmeldung (unter „Bemerkungen“) anzugeben, welches der beiden untenstehenden Menüs Sie in der Mittagspause essen möchten!

Menü 1

• Leberknödel- oder Grießnockerlsuppe
• Rindsbraten
• Kartoffelstrudel & Blaukraut
• Salat
• Zwetschkenkuchen

Menü 2

• Leberknödel- oder Grießnockerlsuppe
• Kartoffelstrudel
• Dressing
• Salat
• Zwetschkenkuchen

In diesem Seminar wird die Gesunderhaltung der Rinderklauen durch fachkundige Klauenpflege in Theorie und Praxis vorgestellt. Sie beschäftigen sich mit der Anatomie der Klaue, mit Körperhaltung und Lahmheiten, mit Arbeitssicherheit und den fünf Schritten der funktionellen Klauenpflege. Sie bekommen einen Einblick in Klauenerkrankungen, Entlastungshilfen und die richtige Protokollierung und erfahren, wie Sie die Klauengesundheit Ihrer Rinder optimal erhalten.

Im Familienunternehmen Bauernhof sind regelmäßig Entscheidungen zu treffen. Die Methode der Systemaufstellung kann bei Anliegen , wie z.B. der Nachfolgeregelung , hilfreich sein und zu einem Mehr an Lebensqualität beitragen. Wie sieht Ihr ganz persönlicher Weg aus? Wie kann ein gutes Leben für alle am Hof gelingen? Wie kann der Betrieb für eine ertragreiche Zukunft fit gemacht werden? Im Rahmen der Aufstellungswerkstatt wird Ihr Anliegen unter fachkundiger Begleitung betrachtet.

In der Aufstellungswerkstatt können Familienmitglieder oder Familien mit bäuerlichen Betrieben ihre Anliegen zu ihrer Lebens- und Betriebssituation mit der Methode der Systemaufstellung bearbeiten lassen.

An einem Veranstaltungsnachmittag werden meist die Fragen zweier Anliegenbringer:innen bearbeitet.

Eine gute Möglichkeit, die Aufstellungswerkstatt kennenzulernen, bevor man ein eigenes Anliegen aufstellen lässt, ist die Teilnahme als Repräsentant:in/ Stellvertreter:in. Dabei unterstützen Sie die Anliegenbringer:innen und können in einer Art Beobachterrolle in die Methode der Systemaufstellung hineinschnuppern.

In Kooperation mit LQB.

Dieses Webinar vermittelt einen praxisnahen Überblick über aktuelle technologische und methodische Entwicklungen in der Grünlandwirtschaft. Im Mittelpunkt stehen teilautonome und autonome Systeme für die Grünlandbewirtschaftung, automatisierte Verfahren zur Ampferbekämpfung sowie technische Lösungen und Fördermöglichkeiten für eine ressourcenschonende und standortgerechte Ausbringung von Wirtschaftsdüngern. Dabei werden auch Ansätze vorgestellt, die einen Beitrag zu einer agrarökologischen Bewirtschaftung leisten können.. Zusätzlich werden Potenziale und Einsatzbereiche von Satellitendaten im Grünland vorgestellt. Besonderes Augenmerk liegt auf modernen Methoden des Bestandes- und Vegetationsmonitorings sowie auf einer ressourcenschonenden und standortangepassten Betriebsmittelausbringung.

Bei Live-Onlineveranstaltungen (Webinar, Farminar, Cookinar und Onlineseminar/-workshop) kann eine Teilnahmebestätigung nur für eine Person je Endgerät ausgestellt werden.

Technische Voraussetzungen:
Breitbandinternetzugang
PC, Notebook oder Tablet mit aktuellem Browser (Edge, Firefox, Chrome)
Headset oder Lautsprecher/Kopfhörer und Mikrofon
Webcam je nach Onlineformat empfohlen