Kurse, Workshops, Veranstaltungen

In einer Zeit, in der Vielfalt und Nachhaltigkeit im Obstbau immer wichtiger werden, freuen wir uns, Ihnen ein spannendes Programm rund um einige Obstarten zu präsentieren: die Feige, die Kaki, die Haskap, die Olive und der Sanddorn. Hier können Sie von Experten lernen, sich mit anderen austauschen und neue Ideen für Ihren eigenen Anbau bekommen.

Programm:

08:30 - 09:00 Eintreffen und Registrierung

09:00 - 09:05 Begrüßung, Organisatorisches, Einführung

Mag. Karl Waltl, LK

09:05 - 09:50 Feige - Profi-Anbau und Marktpotenzial

Doc. Dr. Sc . Zeljko Prgomet

09:50 - 10:05 Fragen/Antwort Diskussion

10:05 - 10:50 Kaki - Anbau und Pflege

Irena Vrhovnig

10:50 - 11:00 Fragen/Antwort Diskussion

11:00 - 11:20 Pause

11:20 - 12:10 Olive - Moderne im Anbau

Doc. Dr. Sc . Zeljko Prgomet

12:10 - 12:25 Fragen/Antwort Diskussion

12:25 - 14:00 Mittagspause

14:00 - 14:30 Pannolio Olivenöl aus dem Burgenland

GF David Schopper

14:30 - 14:45 Fragen/Antwort Diskussion

14:45 - 15:25 Sanddorn - Erfolgsfaktoren und Probleme

Dr. Friedrich Höhne, online

15:25 - 15:35 Fragen/Antwort Diskussion

15:35 - 15:55 Pause

15:55 - 16:25 Haskap - Erfahrung zu Anbau und Vermarktung

Dr. Christian Haselmair-Gosch

16:25 Fragen/Antwort Abschlussdiskussion

Die Veranstaltung vermittelt Ihnen fundiertes Basiswissen, um erfolgreich mit der landwirtschaftlichen Pilzzucht zu starten. Sie lernen die Zucht von Austernpilzen und Seitlingsarten kennen, beschäftigen sich mit den notwendigen Zuchtbedingungen für gute Erträge und eine optimale Pilzqualität, mit dem ressourcenschonenden Zuchtzyklus sowie den technischen und räumlichen Anforderungen. Sie setzen sich mit Hygienevorschriften, Kostenkalkulationen und einer möglichen Bio-Zertifizierung auseinander.

Für den Erwerb, die Verwendung und Lagerung von Pflanzenschutzmitteln, die für die berufliche Verwendung zugelassen sind, ist es notwendig, eine Ausbildungsbescheinigung zu besitzen. Für jene beruflichen Verwender:innen von Pflanzenschutzmitteln, deren landwirtschaftliche Fachausbildung länger als drei Jahre zurückliegt und die eine Ausbildungsbescheinigung bei der zuständigen Bezirksverwaltungsbehörde beantragen wollen, ist der Nachweis dieses fünfstündigen Fortbildungskurses notwendig. Sollten Sie bereits im Besitz einer Ausbildungsbescheinigung sein, dann können Sie mit dem Besuch dieser Veranstaltung die notwendigen Weiterbildungsstunden für die Wiederbeantragung bereits jetzt sammeln.

Der Fachtag bietet Ihnen die Möglichkeit, sich über aktuelle Entwicklungen im Pflanzenschutz im Zierpflanzenbau und in Baumschulen zu informieren. Expertinnen und Experten aus der Region und aus dem Ausland werden ihr Wissen teilen. Der Austausch zwischen den Vortragenden und den Teilnehmenden ist ein wichtiger Bestandteil des Programms. Zudem werden die aktuellen rechtlichen Rahmenbedingungen vorgestellt.

Mit erfolgreicher Absolvierung dieser theoretischen und praktischen Ausbildung haben die Teilnehmenden den Fachkenntnisnachweis zum Führen von Hubstaplern ("Staplerschein"). Sie lernen in diesem Seminar die Grundbegriffe der Mechanik bzw. Elektrotechnik für den Aufbau, für die Arbeitsweise sowie für den Betrieb und die Wartung von Staplern. Sie beschäftigen sich mit den Sicherheitseinrichtungen und Arbeitnehmerschutzvorschriften und schließen die Ausbildung vollständig ab.

In Ihrem Garten befinden sich ein paar Obstbäume und Sie möchten diese gerne pflegen und hegen, haben aber keine Ahnung von Obstbaumschnitt? Dann sind Sie in diesem Obstbaumschnittkurs für Einsteiger:innen genau richtig! Nach einer kurzen theoretischen Einführung geht es am Nachmittag praktisch zur Sache. Mit fachkundiger Unterstützung lernen Sie das Grundwissen des Obstbaumschnittes und wenden es gleich an. Das Seminar ist für Einsteiger:innen ohne Vorkenntnisse gedacht!

Der Fachtag für Kern- und Steinobst 2024 bietet eine Plattform für den Austausch zu aktuellen Themen des erwerbsmäßigen Anbaus. Im Fokus stehen dabei Anbau und Kulturführung, empfohlene Sorten, Unterlagen, Vermarktung und Wirtschaftlichkeit.

Belastende Beziehungen am Arbeitsmarkt können das Arbeitsklima erheblich belasten, die Produktivität mindern und das Wohlbefinden der Mitarbeiter:innen negativ beeinflussen. In diesem Seminar beleuchten wir dieses wichtige Thema ausführlich und geben wertvolle Werkzeuge in die Hand, um solche Beziehungen zu erkennen und zu bewältigen. Die Teilnehmer:innen lernen wie Dynamiken im Arbeitsumfeld entstehen und wie sie richtig darauf reagieren können. Durch Fallbeispiele aus der Praxis erhalten sie konkrete Einblicke und Lösungsvorschläge.

Pflanzenstärkungsmittel? sind Stoffe und Gemische einschließlich Mikroorganismen, die ausschließlich dazu bestimmt sind, allgemein der Gesunderhaltung der Pflanzen zu dienen, oder Pflanzen vor nichtparasitären Beeinträchtigungen zu schützen. Pflanzenstärkungsmittel wirken im Gegensatz zu Pflanzenschutzmitteln präventiv. Sie kräftigen und schützen die Pflanzen, bevor es zu einem Krankheits- oder Schädlingsbefall kommen kann. Die Pflanzen sind gesünder, wachsen besser und Nährstoffe werden effizienter aufgenommen. Das Seminar bietet neben dem theoretischen Hintergrund zu Biostimulanzien und Pflanzenstärkungsmitteln auch Inspiration zur praktischen Umsetzung.

Umweltfaktoren wie Temperaturschwankungen, Wassermangel, Nährstoffmangel, Schädlingsbefall oder Krankheiten bedeuten Stress für die Pflanzen.

Blattverfärbungen, Welken, vermindertes Wachstum oder abnormale Blatt- und Blütenbildung sind zum Beispiel typische Anzeichen dafür.

In diesem Seminar erfahren die Teilnehmer:innen über Anzeichen und Symptome von Stress bei Pflanzen sowie die daraus folgenden Reaktions- und Anpassungseffekte. Die Diagnose von Symptomen des oberirdischen Pflanzenhabitus, die Wurzelbildbestimmung und welche Einflussfaktoren das Bild verändern, stehen im Mittelpunkt.