Kürbiskernöl-Landesprämierung 2026: Top-Qualitäten und drei Superstars

Die 100-köpfige Expertenjury stellt den heimischen Kürbiskernöl-Produzenten nach einem viertägigen Verkostungs-Marathon das bisher allerbeste Zeugnis aus. Zudem steigen Beliebtheit, Bekanntheit und Absatz des Grünen Goldes. Die Profiverkoster bewerteten die 484 eingereichten mehrfach anonym auf Herz und Nieren – konkret auf Farbe, Geschmack, Reintönigkeit und Konsistenz. Zudem standen die Kürbiskernöle im Labor auf dem Prüfstand. Die herausragenden Ergebnisse:

• Absolute Höchstnoten. Unglaubliche 436 (90 Prozent) der 484 getesteten Öle erlangten die Gold-Auszeichnung „Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2026“. Überdies erzielten 290 (67 Prozent oder zwei Drittel) der prämierten Kürbiskernöle sogar das absolute Punktemaximum.
• In die Besten-Liste schafften es drei Kalsdorfer Produzenten – sie haben 25 Jahre hindurch eine goldene Prämierungsauszeichnung bekommen. Herzliche Gratulation an: Gertraud und Christian Konrad, Bettina und Friedrich Edelman sowie Daniela und Erich Lienhart.

„Diese Spitzenleistungen sind die Früchte der jahrelangen Qualitätsoffensive der Landwirtschaftskammer für und mit den Kürbiskernöl-Produzenten“, unterstreicht Vizepräsidentin Maria Pein. Rund 1.300 Kernölproduzenten unterziehen sich seit Jahren Spezialschulungen, bei denen wichtige fachspezifische Themen wie Anbau, Sortenversuche, Kulturpflege, Ernte, Waschen, Trocknen oder die Lagerung der Kerne umfassend erörtert werden. Zudem ist die Landesprämierung die zentrale Qualitätsgarantie.

„Die Prämierung unseres steirischen Kürbiskernöls ist weit mehr als ein Wettbewerb – sie ist ein starkes Bekenntnis zu Qualität, Regionalität und zur Leistung unserer bäuerlichen Familienbetriebe. Mit über 9.000 Hektar Anbaufläche ist der Ölkürbis eine tragende Säule der steirischen Landwirtschaft und sichert Wertschöpfung sowie Arbeitsplätze in unseren Regionen. Das steirische Kürbiskernöl g.g.A. steht europaweit für geprüfte Herkunft und höchste Qualität – dieses Versprechen wird tagtäglich eingelöst. Gerade in herausfordernden Zeiten braucht unser ‚grünes Gold‘ verlässliche politische Rahmenbedingungen und Planungssicherheit, damit diese Erfolgsgeschichte weitergeschrieben werden kann“, sagt Agrarlandesrätin Simone Schmiedtbauer.

„Der EU-Herkunftsschutz „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.“ hat das Grüne Gold national und international geadelt, den Absatz maßgeblich erhöht und eindrucksvoll zur Visitenkarte der Steiermark gemacht“, unterstreicht die Vizepräsidentin. 100.000.000 Flaschen herkunfts- und qualitätsgeschütztes „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.“ mit der weiß-grünen Banderole gingen bisher über den Ladentisch. Reinhold Zötsch, Geschäftsführer der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl: „2025 wurden auf 6,78 Millionen Flaschen die Banderole geklebt, ein Plus von 24,4 Prozent gegenüber dem Vorjahr.“

„Die Kürbiskernernte 2025 fiel etwas besser aus als zunächst aufgrund der Trockenheit im Süden und Südwesten des Landes erwartet“, unterstreicht Josef Trummer, Obmann-Stellvertreter der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl. Statt der ursprünglich prognostizierten 650 Kilogramm Kerne pro Hektar wurden durchschnittlich 720 Kilo pro Hektar geerntet – damit liegt der Ertrag erfreulicherweise über dem Zehnjahresdurchschnitt (702 Kilo). Mit Blick in die Zukunft betonte Trummer: „Die Lager der Direktvermarkter und Ölmühlen sind unterschiedlich voll. Nach dem leichten Rückgang der Anbaufläche im Jahr 2025, erwarten wir für 2026 wieder einen Flächenzuwachs von rund 10 Prozent. Die Preise für Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. bleiben weitgehend stabil.“

„Erfreulich ist, dass die Absatzmenge des Steirischen Kürbiskernöls weiter steigt. Die abgefüllte Ölmenge allre Mitglieder stieg 2025 von 2,30 Million Liter auf 2,73 Millionen Liter. Diese ist eine Steigerung von von 18,7 Prozent“, so der Sprecher der Ölmühlen in der Wirtschaftskammer.

Auf die Bestenliste aufgenommen sind nunmehr:

• Gertraud und Christian Konrad mit Sohn Michael, Bahnhofstraße 5, 8401 Kalsdorf. „Wir sind seit 25 Jahren mit Herzblut dabei und freuen uns, dass wir auch heuer wieder ausgezeichnet wurden. Dies schafft bei unseren Kunden Vertrauen und wir werden weiterhin das Beste für sie geben. Die guten Beziehungen zu unseren Kunden spornen uns an“, betont Michael Konrad
• Daniela und Erich Lienhart, Hauptstraße 267, 8401 Kalsdorf. „Wir sind stolz, dass wir 25-mal durchgehend prämiert wurden. Für uns geht Qualität über alles. Das gilt für den Anbau und die Kulturpflege gleich wie für das Waschen, Trocknen und Lagern. Wir freuen uns, dass wir diesen Erfolg gemeinsam mit der Ölmühle Haindl in Kalsdorf feiern dürfen, die unsere Kürbiskerne zu erstklassigem Öl verpresst“, betont Erich Lienhart.
• Bettina und Friedrich Edelmann, Kasernstraße 52, 8401 Kalsdorf. (leider erkrankt)

„Sie ist das sichtbare Versprechen für geprüfte Herkunft, nachhaltige Produktion und maximale Transparenz entlang der gesamten Wertschöpfungskette“, betont Geschäftsführer Zötsch. Die weiß-grüne Banderole mit der individuellen fortlaufenden Nummer (diese ist unter steirisches-kuerbiskernoel.at abrufbar und zeigt, wer an der Produktion beteiligt war) steht für:

• Kürbiskerne nur aus definierten Anbaugebieten
• Kürbiskernöl nur aus Erstpressung
• ein strenges, nachvollziehbares Kontrollsystem vom Acker bis zum Ladentisch. Dieses wird von unabhängigen, staatlich akkreditierten Stellen überwacht und kontrolliert.
• ein markenrechtlich geschütztes Qualitäts- und Herkunftszeichen, das das „grüne Gold der Steiermark“ von anderen Kürbiskernölen unterscheidet.