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Großer Geflügelkongress in Graz

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14.08.2024

Von 2. bis 4. September zeigt die Branche her, was sie hat, weiß und kann

Huhn © Adobe Stock
© Adobe Stock
Eine mehrtägige Fachtagung rund ums Geflügel, die gezielt für Landwirte maßgeschneidert ist – das gab es laut Markus Lukas, Obmann der Geflügelwirtschaft Österreich, bisher in Zentraleuropa noch nicht (unten). Expertinnen und Meinungsführer aus der gesamten Wertschöpfungskette von Ei, Geflügel, Lebensmittelhandel und zukunftsweisenden Technologieunternehmen treffen sich von 2. bis 4. September im Messe Congress Graz. Aus erster Hand erfahren Besucher, welche Erkenntnisse und Innovationen aus der Geflügelmast und dem Legehennenbereich die Branche revolutionieren könnten.

Jedes Geflügel
Das Programm (rechts) richtet sich auch an Kleingeflügelhalter und Betriebe, die sich mit weniger häufig gehaltenen Geflügelarten beschäftigen. Der finale Tag am 4. September hat Wassergeflügel, Puten und Hobbyhalter als Schwerpunktthema. Auch an den ersten beiden Tagen lohnt es sich für Kleingeflügelhalter und potenzielle Neueinsteiger dabei zu sein. Die Themen „langsam wachsende Rassen“ und „tierfreundliche Stallungen“ sind gepaart mit Markt- und Vermarktungsthemen eine wichtige Wissens-Basis für Neo-Geflügelbauern.

Programm-Highlights

  • 2. September, 9 bis 17 Uhr Eröffnung, Branchentreffen und Podiumsdiskussion mit GWÖ Obmann Markus Lukas, Minister Norbert Totschnig und Landesrätin Simone Schmiedtbauer und Entscheidungsträgern in Ministerien, AMA und Wirtschaft
  • 2. September, 19.30 Uhr Kulinarischer Galaabend mit Vergabe der ersten Innovationsfeder und den Comedian Maschek. Anschließende Afterschowparty
  • 3. September, 9 bis 17 Uhr Fachtagung mit den Schwerpunkten Mast und Lege, Genetik, Auslandspolitik, tierfreundliche Stallungen, Kalkulation in der Gastronomie, Laborfleisch, AMA-Fleischverkostung, Bio-EU-Verordnung, CO2-Lieferkette, Emissionen und vieles mehr
  • 4. September, 9 bis 17 Uhr Wassergeflügel, mobile Schlachtung, Hobbyhaltung, Tiergesundheit, Vogelgrippe, digitale Transformation, europäischer Putenmarkt, PV Doppelnutzung Inflation und Zinsen und vieles mehr
  • Preise: Mitglieder des Tiergesundheitsdienstes erhalten ermäßigte Drei-Tagestickets um 145 Euro (243 Euro inklusive Galaabend). Tagestickets kosten 60 Euro, für Schüler, Studierende und Landjugendmitglieder nur 40 Euro
Tickets und Programm auf: www.gefluegelwirtschaft.at/gefluegelkongress-2024

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