Gold beim Green Panther 2021

Grund zur Freude haben in diesen Tagen Obmann Fritz Rauer und seine Stellvertreterin Michaela Summer von der Plattform zum Schutz der Steirischen Käferbohne: das Projekt „Steirischer Käferbohnen-Keksausstecher“ wurde am 25. November 2021 mit dem Green Panther in Gold in der Kategorie "Direct Marketing" ausgezeichnet. Der Green Panther ist der Landespreis für kreative Kommunikation und wird jährlich für besonders kreative Arbeiten vergeben.

Käferbohnen zubereitet als Salat mit Zwiebelringen und viel Kernöl ist ein steirischer Klassiker. Der Einsatz der Käferbohne in der Küche ist aber viel vielseitiger. Essfertige Steirische Käferbohnen g.U. schmecken ähnlich der Edelkastanie und haben einen zart-nussigen Geschmack und fein-cremige Konsistenz. "Daher war die Idee, Käferbohnen in einem Keksmürbteig zu verarbeiten naheliegend", erzählt Michaela Summer, Käferbohnenbäuerin und steirische Käferbohnenkönigin. Sie beschäftigt sich bereits seit Jahren intensiv mit dem kulinarischen Potenzial der Steirischen Käferbohne und hat das Rezept kreiert.

Ulrike Schilder von der Plattform zum Schutz der Steirische Käferbohne hatte dann die Idee mit dem Keksausstecher in Form einer Bohne. Der bewusste Verzicht auf Kunststoff sowohl beim Ausstecher als auch bei der Verpackung stand ganz am Anfang der Produktentwicklung und wurde bei der Kreation der Geschenkbox im Bohnen-Look konsequent durchgezogen. Unterstützt von der Agentur MarketingPraxis von Dr. Karin Ronijak wurde schließlich der 1. steirische Käferbohnen-Keksausstecher mit Geschenkbox im Bohnen-Look entwickelt. Die kleine Box enthält einen hochwertigen Keksausstecher in Bohnenform und eine Rezeptkarte mit dem passenden Rezept und ist ein kreatives Geschenk – besonders jetzt in der Vorweihnachtszeit.

Erhältlich ist der 1. steirische Käferbohnen-Keksausstecher mit Geschenkbox im Bohnen-Look bei  ausgewählten Mitgliedsbetrieben: https://steirische-kaeferbohne.at/mitgliedsbetriebe/