Ein wirklich besonderer Urlaub

Mit Mitte Mai haben die Betriebe die Vermietung wieder aufgenommen. Nach einer guten Vorsaison kann jetzt auf eine sehr gute Sommersaison zurückgeblickt werden. Die Gäste haben das eigene Land schätzen gelernt – Natur, Freiraum, heimische Produkte und Kleinstrukturiertheit haben an Bedeutung gewonnen. Urlaub am Bauernhof liegt somit voll am Puls der Zeit und ist wichtiger Botschafter der bäuerlichen Welt.
Aber nicht nur bei den Gästen war eine verstärkte Nachfrage bemerkbar. Auch bäuerliche Familien haben sich vermehrt für das Angebot „Urlaub am Bauernhof“ interessiert und die Chance dieses Erwerbszweiges erkannt – die Einstiegsberatungen haben zugenommen.
Risikostreuung
Auch der wirtschaftliche Aspekt spricht für die Vermietung. Die bäuerlichen Vermieter erwirtschaften im langjährigen Schnitt ein Drittel ihres Hofeinkommens aus diesem Betriebszweig, der es auch ermöglicht, das Risiko zu streuen, wenn andere Sparten einbrechen.
Neue Gäste
An Qualität in allen Bereichen führt kein Weg vorbei. Egal, ob es um einen guten Internet-Auftritt geht, der den Gast zum Buchen animiert, eine solide Ausstattung, persönliche Betreuung während des Aufenthalts oder um eine individuelle Vor- und Nachbetreuung. Qualität ist der Schlüssel zum Erfolg.
Internet- und Printauftritt
Professioneller Schriftverkehr
Gast braucht Reise-Erlebnis
Auch letzter Eindruck zählt
Nachbetreuung ist wichtig
Vom Heustadl bis zum Camping
Urlaub am Land
Das relativ junge Angebot „Urlaub am Land“ wurde für Vermieter geschaffen, die die Landwirtschaft nicht mehr aktiv betreiben, aber noch viel Bäuerliches weitergeben können. Gäste, die ländliches Ambiente, Ruhe und Erholung suchen, sind hier richtig.
Kurzurlaub auf Winzerhöfen
Wein und Kulinarik spielen in der Steiermark eine große Rolle. Gäste, die aus diesem Grund reisen, kommen überwiegend aus Österreich, machen meist einen Kurzurlaub und verreisen als Paare. Winzerhöfe entsprechen diesen Gästewünschen – Urlaub zu machen, wo der Wein wächst und heranreift. Bei den Gästen punkten die Anbieter mit regionalen Schmankerln, Weinverkostungen, Weinpatenschaften, Kellerführungen, Picknick im Weingarten oder Weinlesen.
Almhütten im Urlaubstrend
Mit einer eigenen Vermarktungsinitiative werden Almhütten beworben. Es gibt einen gemeinsamen Internetauftritt unter www.urlaubaufderalm.com, spezifisches Online-Marketing, Wirtschaftskooperationen und Werbung in Printmedien.
Die Hüttengäste lieben insbesondere die Ruhe und Abgeschiedenheit, sind jedoch, was die Ansprüche an die Ausstattung betrifft, völlig unterschiedlich. Das heißt, es gibt für jede Hütte auch den richtigen Gast.
Neu: Außergewöhnliches
Ganz neu unter dem Dach von Urlaub am Bauernhof sind die „außergewöhnlichen Unterkünfte“. Höfe, die sich nicht in ein Schema pressen lassen, weil sie so einzigartig und individuell sind:
- Schlafen im Heustadl – fünf Schlafkojen für je zwei Personen. Kontakt: urlaubambauernhof.at/bio-heuhotel-zeischgl
- Hobbytal – Einraumhütten mit Schlafstellen, Holzherd und dem Notwendigsten, was man braucht. Kerzenlicht, Humus-Klo, Wasser direkt vom Brunnen. Kontakt: urlaubambauernhof.at/aah-urlaub
- Weiterwagen – Waggon mit Glasdach über dem Bett zum Sterneschauen. Kontakt: urlaubambauernhof.at/schilcher
- Teichquartier – ein Betrieb mit Karpfenzucht bietet Urlaub auf dem Hausboot an. Kontakt: www.teichquartier.at
- Daneben gibt es schon mehrere Höfe, die professionell Camping am Bauernhof anbieten. Kontakt: www.urlaubambauernhof.at/reisemotive/camping. Interessierte Betriebe sollten unbedingt mit der Rechtsabteilung der Kammer Kontakt aufnehmen, denn es gilt das steirische Campinggesetz zu beachten.
Betriebscheck
- Modul 1: Check der Qualitätskriterien anhand des digitalen Kriterienkataloges von Urlaub am Bauernhof.
- Modul 2: Check der Gästeinformationsmappe und Hilfestellung für die Überarbeitung und Neugestaltung.
- Modul 3: Check der Homepage, Texte und Darstellung.
- Modul 4: Check des Schriftverkehrs – vom Angebot bis zur Rechnung: damit alles professionell aufbereitet ist.
- Modul 5: Check der Preisgestaltung und Wirtschaftlichkeit: Wirtschaftlichkeit der Vermietung und Mindestpreise anhand konkreter betrieblicher Daten. Gemeinsam mit der „Urlaub am Bauernhof“-Fachberaterin wird der jeweilige Betrieb analysiert. Die interessierten „Urlaub am Bauernhof“-Betriebe erhalten wertvolle Tipps zur Weiterentwicklung der Qualität in allen Facetten und zur Umsetzung von Maßnahmen zur Qualitätsverbesserung und Qualitätssicherung.
- Der Betriebs-Check wird direkt am Hof oder im Büro durchgeführt und nach lkplus-Tarif (derzeit 45 Euro pro Stunde) verrechnet. Bei Interesse stehen die „Urlaub am Bauernhof“ Fachberaterinnen gerne für den Betriebscheck zur Verfügung.
Wettbewerb: Ideen vor den Vorhang!
Bewerbungen: Bitte bis Ende September 2021 an den Landesverband, 0316/8050-1414, uab@lk-stmk.at.
Zertifikatslehrgang für Vermieter
Anmeldung: 0316/8050-1305 oder Fachberaterin Urlaub am Bauernhof