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Direktvermarktung -
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Rechtliches
Rechtliche Rahmenbedingungen für Direktvermarkter
Broschüre des LFI und der LK Österreich informiert umfassend. -
Vermarktung und Kalkulation
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Bauernplatten– regional, saisonal und gut kalkuliert
Mit der Veredelung von selbst erzeugten bäuerlichen Produkten kann in der Landwirtschaft ein größerer Mehrwert als in der Urproduktion erzielt werden. -
Prämierungen
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Spezialitätenprämierung 2025
Die Landwirtschaftskammer Steiermark lädt ein, an der etablierten Spezialitätenprämierung teilzunehmen. Bäuerliche und gewerbliche Handwerksbetriebe haben die Möglichkeit, ihre Produkte von einer unabhängigen Fachjury verkosten und bewerten zu lassen. Die Produkte werden anonym in der Bezirkskammer Weststeiermark in Lieboch verkostet. Zu jedem Produkt erhalten Sie eine Rückmeldung über die sensorische Beurteilung. -
Urlaub am Bauernhof
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Urlaub am Bauernhof: Mit Empathie und KI in die Zukunft
Urlaub am Bauernhof in Österreich blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2024 zurück. Bei der diesjährigen Jahreshauptversammlung standen vor allem zwei Themen im Zentrum: die Verbindung von bäuerlicher Authentizität mit innovativer Technologie und die Kraft sinnstiftender Urlaubserlebnisse. -
Green Care - Wo Menschen aufblühen
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Green Care - lebendiges Lernen am Bauernhof
Kinder und Jugendliche stehen heute in der Schule vor großen Herausforderungen. Der Bauernhof als Bildungsort bietet neue Perspektiven mit vielfältigen Förderungsmöglichkeiten. -
Bildung und Beratung für Diversifizierung
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Nachlese: Speeding Up Innovation - Chancen für regionale Versorgung und Direktvermarktung
Wissenschaft und Praxis zeigten bei dieser Veranstaltung auf, wie Direktvermarktung laufen kann und wo der Trend in der Lebensmittelversorgung hin geht.
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