Spende: 2.000 Kilo steirischen Chinakohl für Rotes Kreuz

Chinakohlbauer Christian Bechter und die Geschäftsführerin der steirischen Gemüsebauern, Hemma Loibnegger, haben 2. 000 Kilo vitaminreichen Chinakohl als Spende an die „Team Österreich Tafel“ des Roten Kreuzes übergeben. „Es ist uns ein Herzensanliegen, mit unserem frischen Chinakohl die Arbeit der ´Team Österreich Tafel´ des Roten Kreuzes zu unterstützen und somit einen kleinen, aber wichtigen Beitrag zur Linderung der aktuellen Versorgungssituation zu leisten“, betonen Bechter und Loibnegger.

Steirischer Chinakohl ist die beste Alternative zu über tausende Kilometer herangekarrtem spanischen Eissalat – zwischen Acker und Verkauf liegen bei Chinakohl meist weniger als 100 Kilometer. Steirischer Chinakohl wird nach der Ernte in Naturlagern ohne technische Kühlung gelagert und bleibt dort bis in den März frisch und knackig. Rund 45 steirische Bauern kultivieren Chinakohl und produzieren rund die Hälfte der österreichischen Gesamtproduktionsmenge. Die Hauptanbaugebiete liegen in den Bezirken Weiz, Südoststeiermark und Hartberg-Fürstenfeld.

Simon Mavec Steiermark-Koordinator der „Team Österreich Tafel“ betont: „Mit der Chinakohlspende können wir in unseren 24 Ausgabestellen im Februar 8.700 Personen mit vitaminreichem Chinakohl versorgen.“ Sein Dank geht an die Gemüsebaubetriebe Daniela und Martin Hödl, Christian Bechter, Martin Hofer, Vinzenz Pfeifer, Bernhard Reitbauer, Stefan Pfeiffer sowie die Vermarktungsfirmen Obst Leopold und Fritz Oswald für die zur Verfügung gestellten Mengen.

Die Ausgabestellen der „Team Österreich Tafel“ unterstützen sozial benachteiligte Menschen in Österreich mit kostenfreien Lebensmittelspenden. Gleichzeitig leisten sie damit auch einen wichtigen Beitrag gegen die Lebensmittelverschwendung. Die „Team Österreich Tafel“ erhält Lebensmittelspenden von Supermärkten, Landwirten und sonstigen Herstellern. Diese werden von den freiwilligen Helfer:innen der „Team Österreich Tafel“ abgeholt und verteilt.