ONLINE-VORTRAG Information Etikettierung und Lebensmittelrecht
Inhalte
Als Inverkehrbringer von Produkten sind Sie verpfl ichtet, die gesetzlichen Vorgaben einzuhalten. In diesemOnline-Vortrag behandeln wir daher speziell das Thema Etikettierung.
- Rechtskonforme Kennzeichnung von Kürbiskernen / Steirischem Kürbiskernöl g.g.A.
- Herkunftsangaben
- Lebensmittelinformation im Überblick
- Health Claims
Vortragende
DI Josef Holzer
Staatlich befugter Lebensmittelgutachter (§ 73 LMSVG)
Lisa-Marie Masser
Projektmitarbeiterin
Bereich Sensorik, Kulinarik und Qualitätssicherung
Landwirtschaftskammer Steiermark
Staatlich befugter Lebensmittelgutachter (§ 73 LMSVG)
Lisa-Marie Masser
Projektmitarbeiterin
Bereich Sensorik, Kulinarik und Qualitätssicherung
Landwirtschaftskammer Steiermark
Teilnahme
Zielgruppe: Kürbiskernproduzent:innen, Ölmühlen, Verarbeiter und Direktvermarkter
Sie als interessierte/r Betriebsführerin bzw. Betriebsführer, als auch Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, können kostenlos an dieser Veranstaltung teilnehmen.
Hier geht es zur Anmeldung: https://form.jotform.com/261233403713042
Die Online-Seminare werden in einem Zoom-Raum abgehalten und können bequem von zu Hause aus besucht werden.
Die Kursunterlage wird Ihnen am Tag der Veranstaltung gemeinsam mit den Zugangsdaten per E-Mail
übermittelt.
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