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Gemüse des Jahres 2026

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13.04.2026 | von Klaus Stumvoll

Naschpaprika „Siaßa Spitzbua“

Foto Siaßa Spitzbua.jpg © Die OÖ Gärtner
Der "Siaße Spitzbua" – ein perfekter Snack für Zwischendurch! © Die OÖ Gärtner
So süß und doch leicht scharf? Wer so etwas mag, wird das Gemüse des Jahres 2026 lieben. Dieser winzige Naschpaprika ist ein echter Hingucker und ein wunderbares Snack-Gemüse obendrein! Der „Siaße Spitzbua“ bringt unzählige knallrote, tropfenförmige Früchte hervor. Unser Gemüse des Jahres lässt sich vom Geschmack eher als fruchtig-aromatisch, denn als scharf bezeichnen und bietet so eine interessante Mischung aus feiner Süße und milder Schärfe. Hinzu kommt die Form der Früchte, die eingelegt wie kleine Schmuckstücke aussehen. Sie sind auch als frischer Snack und in der Küche köstlich.

Sonnenanbeter gut versorgt

Die Pflanzen lieben einen sonnigen, warmen Platz und dürfen erst nach den Eisheiligen Mitte Mai ins Freie. Sie entwickeln sich besonders gut in Kübeln auf Balkon und Terrasse. Damit sie gut wachsen und viele Früchte bilden, brauchen die Pflanzen nährstoffreiche Bio-Gärtnererde, ausreichend Wasser und regelmäßige Düngergaben. Die Ernte erstreckt sich von August bis in den Oktober. Die Früchte vom „Siaßen Spitzbua“ reifen von Grün-Gelb nach Rot ab, die Pflanzen bleiben dabei die ganze Saison über schön kompakt. Wer gerne gärtnert, dem stehen auch die Samen reifer Früchte für die Anzucht zur Verfügung, denn diese Sorte ist samenfest. Das bedeutet, dass aus den Samen wieder exakt die gleichen „Spitzbuben“ entstehen.
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Der "Siaße Spitzbua" – ein perfekter Snack für Zwischendurch! © Die OÖ Gärtner