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Mikrobiologische Untersuchung für Milchprodukte

02.02.2022 | von Marianne Reinegger

Für Milchdirektvermarkter bietet die Landwirtschaftskammer Steiermark im Jahr 2022 zwei Sammelaktionen zur Qualitätssicherung an. Mit der Teilnahme an dieser Serviceaktion kann die gesetzlich verpflichtende Untersuchung von Milchprodukten kostengünstig erledigt werden.

Käse © Netzwerk Kulinarik/wildbild.at
Kostengünstige Untersuchung von Milchprodukten © Netzwerk Kulinarik/wildbild.at
Die vorgeschriebene Anzahl der zu untersuchenden Produkte richtet sich nach dem Produktsortiment, sowie der Verarbeitungsmenge und den bisherigen Prüfergebnissen. Zur Untersuchung von Flüssigproben können Sie sauber gereinigte Behälter (Joghurtbecher, Flaschen, etc.) verwenden. Sterile Probenahmegebinde für die Rohmilchuntersuchung können bei der Anmeldung bestellt werden.

Der Probebegleitschein ist vollständig ausgefüllt jeder Probe beizulegen. 
 

Abgabetermine

Zwei Abgabetermine in jeder Bezirkskammer, jeweils von 8 bis 9 Uhr
  • Termin 1: Dienstag, 8. März 2022
  • Termin 2: Dienstag, 12. Juli 2022

Anmeldeschluss

  • Termin 1: Montag, 28. Februar 2022
  • Termin 2: Montag, 4. Juli 2022
Bitte sende Sie das ausgefüllte Anmeldeformular an Frau Sarah Koinigg, direktvermarktung@lk-stmk.at.
Für Fragen steht Ihnen das Team der Direktvermarktungsberaterinnen gerne zur Verfügung unter 0316/8050-1374 oder direktvermarktung@lk-stmk.at.

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