Mehrwert der Bildung

Bildung steigert die Produktivität, fördert nachhaltige Praktiken, erhöht die wirtschaftliche Effizienz und verbessert die Lebensqualität von Landwirtinnen und Landwirten. Die Studie „Mehrwert der Bildung“, im Auftrag des Ländlichen Fortbildungsinstituts (LFI) Österreich, durchgeführt von der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik, zeigt, welchen Beitrag Bildung zur Weiterentwicklung der heimischen Landwirtschaft leistet und welche Potenziale in einer modernen, praxisnahen Bildungsarbeit liegen.

Die Studie ergab: Landwirte, die regelmäßig an Schulungen teilnehmen, führen ihre Betriebe effizienter, ressourcenschonender und wirtschaftlich stabiler. Besonders gefragt sind praxisorientierte Angebote zu Futtermanagement, Betriebsorganisation oder Anbaumethoden. Der gezielte Einsatz von Datenanalysen und Bodensensorik ermöglicht es, die Erträge um bis zu 25 Prozent zu steigern – bei gleichzeitig geringerem Einsatz von Wasser, Dünger und Energie. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf betriebswirtschaftlichen Kompetenzen.

Viele Landwirte erkennen zunehmend, dass Know-how in Kostenrechnung, Preisgestaltung oder Marketing entscheidend für den langfristigen Erfolg ist. Weiterbildung hilft, Marktchancen zu erkennen und die Wertschöpfung auf dem eigenen Hof zu erhöhen. Schulungen im Finanzmanagement helfen bei der strategischen Planung von Investitionen, während Kurse zur Direktvermarktung zeigen, wie Produkte erfolgreich und regional vermarktet werden können.

Digitalisierung und Automatisierung gewinnen ebenfalls an Bedeutung: Durch Schulungen zum Einsatz von Drohnen, Sensorik oder digitalen Betriebsführungsprogrammen wird moderne Technologie verständlich, erlernbar und im Alltag anwendbar. Die Landwirtschaft steht zudem im Spannungsfeld globaler Herausforderungen: Klimawandel, technologische Entwicklungen und veränderte Marktbedingungen verlangen Anpassungsfähigkeit. Weiterbildung bietet hier Orientierung. Sie macht Bäuerinnen und Bauern zu aktiven Gestaltern dieses Wandels.

Bildung wirkt aber weit über den einzelnen Betrieb hinaus. Sie stärkt die sozialen Strukturen im ländlichen Raum, fördert den Zusammenhalt in Dorfgemeinschaften und wirkt der Abwanderung entgegen. Agrarpädagogische Angebote schaffen Austauschplattformen, auf denen Wissen und Innovationen geteilt werden. Forschungseinrichtungen, landwirtschaftliche Schulen und regionale Netzwerke übernehmen eine Schlüsselrolle im Wissenstransfer – sie verbinden Praxis und Wissenschaft, fördern Innovation und sichern die Weitergabe von Erfahrung an kommende Generationen.

Darüber hinaus spielt Nachhaltigkeit eine zentrale Rolle. Bildung schafft Bewusstsein für ökologische Verantwortung und ressourcenschonende Bewirtschaftung. Seminare zu Biodiversität, Kreislaufwirtschaft und bodenschonenden Verfahren tragen dazu bei, die langfristige Ertragskraft zu sichern. Nachhaltige Tierhaltung wiederum verbessert nicht nur die Produktqualität, sondern stärkt auch das Vertrauen der Konsumenten und das Image der Landwirtschaft insgesamt.

Weiterbildung stärkt die wirtschaftliche Stabilität, Nachhaltigkeit und Innovationskraft landwirtschaftlicher Betriebe. Sie ermöglicht es Bäuerinnen und Bauern, auf aktuelle Herausforderungen flexibel zu reagieren und ihre Betriebe zukunftsorientiert weiterzuentwickeln. Dabei ist entscheidend, dass Bildungsangebote praxisnah und bedarfsgerecht gestaltet sind – nur so werden sie von Landwirtinnen und Landwirten angenommen und in den Betriebsalltag integriert. Ein wesentlicher Erfolgsfaktor liegt in funktionierenden Netzwerken und Austauschformaten wie Arbeitskreisen, in denen Wissen geteilt, Erfahrungen ausgetauscht und Innovationen gemeinsam entwickelt werden können. Eine große Herausforderung bleibt der Zeitmangel. Daher gewinnen flexible Lernformen (Online-Kurse, kurze Lerneinheiten oder modulare Weiterbildungsangebote) zunehmend an Bedeutung. Besonderes Augenmerk gilt der jungen Generation: Ihre Professionalität sichert die Zukunft der heimischen Betriebe nachhaltig.

Falsch! Online-Formate sind willkommene Ergänzung: Es stimmt zwar, dass mehr als 100 Veranstaltungen pro Jahr als Onlinekurse beziehungsweise als Live-Online-Veranstaltungen (dazu zählen Formate wie Webinare, Cookinare und Farminare) angeboten werden und so ein niederschwelliger und ortsunabhängiger Zugang zur Bildung ermöglicht wird. Tatsächlich finden aber rund zwei Drittel aller Weiterbildungsveranstaltungen im bewährten Präsenzformat statt. Somit ist der persönliche Kontakt und Austausch unter den Kursteilnehmenden gewährt – ein Faktor, der neben dem reinen Wissenserwerb von besonderer Bedeutung ist.

Richtig! Keine Anträge ausfüllen: Das LFI Steiermark übernimmt als anerkannter Bildungsträger für die steirischen Bäuerinnen und Bauern die gesamte Abwicklung der Bildungsförderung „Ländliche Entwicklung“ und garantiert damit neben höchstem inhaltlichem Standard in der Weiterbildung auch ein sehr kostengünstiges Bildungsangebot. Bäuerinnen und Bauern müssen bei der Anmeldung lediglich ihre Betriebsnummer nennen und bei Kursbeginn eine Unterschrift auf der Teilnahmeliste leisten – mit diesem doch sehr geringen Aufwand erhalten sie bereits den geförderten Kurspreis.

Richtig! Selbstbewusstsein stärken: In der Charta für partnerschaftliche Interessenvertretung ist es festgeschrieben: Ziel ist politisches Engagement der Bäuerinnen zu forcieren und den Frauen dazu auch das entsprechende Rüstzeug zur Verfügung zu stellen. Auf Initiative der Bäuerinnen und in Kooperation mit dem LFI wurden entsprechende Bildungsangebote entwickelt, die ein stärkeres Bewusstsein für Verantwortungsübernahme schaffen. Mittlerweile beträgt der Frauenanteil in der LK-Vollversammlung 20 Prozent und den LFI-Vorsitz hat seit heuer eine Frau.

Richtig! Attraktive Ausbildung: Der Meister ist die höchste praktische Berufsausbildung (NQR-Niveau 6). Rund 500 Unterrichts­einheiten, ein Betriebsentwicklungskonzept in Form einer Meisterarbeit und eine mehrstündige schriftliche und mündliche Abschlussprüfung sind zu absolvieren. Der Steiermark gelang es als einziges Bundesland in den vergangenen zwölf Jahren eine Steigerung bei den Abschlüssen zu erreichen. In den nächsten Jahren werden neue Ausbildungs- und Prüfungspläne erarbeitet.