Für viele landwirtschaftliche Betriebe, speziell im Berggebiet, stellt die bäuerliche Gästebeherbergung ein wichtiges betriebliches Standbein dar.
5% der Mehrfachantrag-Flächen-Antragsteller müssen jährlich auf die Einhaltung prämienrelevanter Vorgaben überprüft werden. Die Betriebe werden nach dem Zufallsprinzip und einer Risikoanalyse ausgewählt.
BetriebsführerInnen müssen Entscheidungen treffen. Zum Beispiel wann und wie oft Betriebsmittel bestellt werden, man besser das Girokonto überzieht, um ein Skonto auszunutzen oder welche Maschine angeschafft werden soll. Dabei helfen rechnerische Werkzeuge.
Aufgrund von verschiedenen Herausforderungen (z.B. volatile Märkte, Betriebswachstum, steigende Kosten, ...) sind Betriebe angehalten immer flexibler und effizienter zu arbeiten. Diese Entwicklung zwingt zu Investitionen bzw. Veränderungen und der damit verbundenen Aufgabe diese Projekte auch zu finanzieren.
Erholung vom Alltag tut dem Körper und der Seele gut.
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