Mit starken Wurzeln kraftvoll in die Zukunft

Ein paar Zahlen zeigen diesen tiefgreifenden und im Eilzugstempo verlaufenen Wandel durch Motorisierung und Technisierung, Zuchtarbeit, Düngemittel und Pflanzenschutz auf: Während um die Gründungszeit im Jahr 1929 noch jeder zweite Steirer in der Landwirtschaft tätig war, ist es heute nur noch einer von 16. Damals gab es steiermarkweit nur 21 Traktoren, aber fast 30.000 Pferde als Arbeitstiere. Heute sind es mehr als 65.000 Traktoren und rund 15.000 Pferde, die überwiegend der Freizeitgestaltung dienen. Die Milchleistung lag bei 768 Kilogramm, der Schnitt liegt derzeit um etwa das Zehnfache höher. Rund 2.500 Kilo Mais erntete man damals pro Hektar, aktuell sind 17 Tonnen keine Seltenheit mehr. Kammer-Präsident Franz Titschenbacher nannte als große Herausforderungen unserer Zeit den Klimawandel, die Globalisierung, die zunehmende Automatisierung und Digitalisierung sowie die Verfügbarkeit von Ressourcen wie Wasser. „Wir unterstützen unsere Mitglieder dabei, diese Herausforderungen zu meistern und diese bestmöglich für den betrieblichen Erfolg zu nutzen“, hob Kammerdirektor Werner Brugner hervor. Mit den – auch digitalen – Bildungsangeboten sowie der fachlich fundierten, unabhängigen Beratung, werde man die Betriebe auf diesem Weg begleiten.

Der Blick nach vorne prägte zu Jahresbeginn das 90-jährige Bestandsjubiläum der Kammer. Im vollen Festsaal des Steiermarkhofes in Graz stellte sich LH Hermann Schützenhöfer voll hinter die steirischen Bäuerinnen und Bauern und ließ in Richtung EU wissen: „Weniger zahlen, aber mehr wollen, das geht nicht.“

vorliegenden Entwurf zum EUAgrarbudget den Bauern die Existenz erheblich erschwert werde. Schützenhöfer: „Deshalb verwehre ich mich gegen eine Budgetkürzung ab 2021.“ In einem Vier-Augen-Gespräch habe er EU-Haushaltskommissar Günther Öttinger deutlich vermittelt, die kleinen und mittleren bäuerlichen Betriebe nicht zu gefährden.

„Der Wandel sei eine große Konstante in der Landwirtschaft“, sagte Kammerpräsident Franz Titschenbacher mit Blick auf die vergangenen 90 Jahre. Gegenwärtig seien der Klimawandel, die Digitalisierung und Automatisierung, die Globalisierung sowie die Verfügbarkeit von Wasser für die Produktion die zentralen Herausforderungen. Dazu hat die Kammer eine klare Zukunftspositionierung vorgenommen, die Kammerdirektor Werner Brugner den etwa 300 anwesenden Verantwortungs- und Entscheidungsträgern mit großem Elan und hoher Überzeugungskraft präsentierte.

„Die Datenhoheit ist das Öl des 21. Jahrhunderts“, betonte Brugner. Daher setze man im Zuge der Digitalisierung und des technischen Fortschrittes darauf, dass die Daten in den Händen der Bäuerinnen und Bauern bleiben. Um die Innovationskraft der Höfe weiter zu forcieren, baue man die Innovationsberatung aus.

Auf einem bereits guten Weg sei man bei der verstärkten Verwendung des nachwachsenden Rohstoffes Holz beim Bauen und für die Wärmeerzeugung. Brugner: „Holz wird auch schon für Textilien verwendet, künftig sollen auch Autoteile und andere Industrieprodukte daraus hergestellt werden.“

Beispielhaft führte Brugner auch das Projekt „Steirerteich“ an. Mit Bewässerungsprojekten soll trotz Klimawandel eine sichere Lebensmittelproduktion ermöglicht werden. Der klimafitte Ackerbau, neue trockenheitsresistentere Züchtungen oder die klimafitte Waldwirtschaft seien weitere Aktivitäten, sich dem Klimawandel zu stellen.

Noch stärker werde man künftig als Gegentrend zur Globalisierung auf regionale und saisonale Lebensmittel setzen. Gleichzeitig versuche man die Chancen des Online-Verkaufs von Lebensmitteln voranzutreiben, um einen fairen Preis zu erzielen. Außerdem werde man die Entwicklung trendiger Lebensmittelangebote unterstützen, die den Wünschen der zunehmend urbaneren, gesundheits-, ernährungs- und freizeitbewussteren Bevölkerung entsprechen. „Mit unserer unabhängigen Beratung und den zunehmend auch digitalen Weiterbildungsmöglichkeiten werden wir die Bauern bestmöglich begleiten“, betonte Brugner.

Er kämpfe gegen Kürzungen im EU-Agrarbudget, sagte Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer bei seiner Ansprache und betonte: „Von den Bauern noch höhere Anforderungen zu verlangen, aber weniger dafür zu zahlen, das geht nicht.“ Er kritisierte die angespannte Preissituation und dankte der Bauernschaft für ihre großen Leistungen als Lebensmittelproduzenten und Landschaftspfleger.

Landesrat Johann Seitinger bezeichnete den Klimawandel als „Generalangriff an die nächste Generation“. Er zitierte Arnold Schwarzenegger: „Wir sind die erste Generation, die mit den brutalen Folgen des Klimawandels konfrontiert ist – und wir sind die letzte, die etwas dagegen tun kann.“

Große Wertschätzung kam von Bürgermeister Siegfried Nagl für die Leistungen der Bauern vom Winterdienst bis zur Lebensmittelherstellung. Er regte die Fernseh- Sendung „Bauer sucht Konsument“ an, bei der Menschen einmal einen ganzen Tag am Hof arbeiten sollten.

„Wir kämpfen gegen die Kürzung des EU-Agrarbudgets ab 2021 und eine uneingeschränkte Fortsetzung der bewährten ländlichen Entwicklungsprogramme wie dem Umweltprogramm und der Bergbauernunterstützung“, betonte Franz Reisecker, Vizepräsident der LK-Österreich.