Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Der Workshop ist perfekt für UaB-Anbieter:innen und Hobbygärtner:innen geeignet, die Teilbereiche des Gartens, wie beispielsweise Sitzplätze, Feuerstellen, Spielbereiche für Kinder, Naschgärten selbst planen möchten. Der Fokus liegt auf einer klimafitten und pflegeleichten Gestaltung, die Ihr Angebot aufwertet und Ihnen die Arbeit erleichtert. Es werden praktische Aspekte wie einfache Vermessungstechniken, Umgang mit Pflanzenkatalogen und grundlegende Pflanzenkenntnisse vermittelt. Kurze Theorieeinheiten werden durch praktische Übungen und Beispiele vor Ort ergänzt. Ein vielfältiges Bildmaterial reg t zur kreativen Planung an. Ein klimafitter Garten ist in jedem Fall auch ein pflegeleichter Garten! Nach dem Kurs sind Sie in der Lage, Ihren Garten oder einen Teil davon zu planen und Sie werden den Mut finden, Ihren Plan auch umzusetzen.

Sie beschäftigen sich in diesem Webinar mit den wichtigsten rechtlichen Fragen zur Gästebeherbergung am Bauernhof.
Dieses Weiterbildungsangebot unterstützt Sie dabei, den rechtlichen Rahmen als Urlaub am Bauernhof-Anbieter:in abzustecken und vermittelt Ihnen Wissen zu den wichtigsten rechtlichen Fragen hinsichtlich Gästebeherbergung am Bauernhof.
Die beiden Vortragenden sind Rechtsexperten der Landwirtschaftskammer und sie werden die Themenbereiche Steuer- und Gewerberecht, Haftung, Versicherung, richtige Rechnungslegung, Registrierkasse, Aufzeichnungspflicht, Datenschutz, baurechtliche Fragen und Barrierefreiheit in kompakter Form vermitteln und sofern zeitlich möglich, auch gerne Ihre offenen Fragen beantworten.

Bei Live-Onlineveranstaltungen (Webinar, Farminar, Cookinar und Onlineseminar/-workshop) kann eine Teilnahmebestätigung nur für eine Person je Endgerät ausgestellt werden.

Technische Voraussetzungen:

• Breitbandinternetzugang
• PC, Notebook oder Tablet mit aktuellem Browser (Edge, Firefox, Chrome)
• Headset oder Lautsprecher/Kopfhörer und Mikro f on
• Webcam je nach Onlineformat empfohlen

Du führst einen bäuerlichen Urlaubsbetrieb und möchtest effizienter arbeiten, Zeit sparen und deine Gäste noch besser erreichen? Dann ist unser Tagesworkshop genau das Richtige für dich!

Was dich erwartet:

• Mit KI schnell und einfach e-mails, Gästeanfragen und Beschwerden beantworten.

• Einsatz im Marketing: Von Social Media, WebSite Texte oder Infos für Urlaub am Bauernhof oder den Tourismusverband

• Wie kann ich die Zettelwirtschaft im Betrieb reduzieren ?

• Wie kann ich auf einfachem Weg Listen, Protokolle für meinen Hof erstellen?

• Sprachfunktion und KI am Handy effizient nutzen - ich muss nicht tippen.

Wissenswertes zur S uchfunktion
Verstehe, wie sich die Suche durch KI verändert und wie du deinen Betrieb optimal präsentierst.

Wer sollte teilnehmen ?
Alle Bäuerinnen und Bauern, die ihren Urlaubsbetrieb zukunftssicher gestalten und die Vorteile der Künstlichen Intelligenz nutzen möchten – ganz ohne technisches Vorwissen.

Dein Nutzen
• Effizienzsteigerung: Spare Zeit bei der Erstellung von Texten und der Bearbeitung von Bildern
• Qualitätsverbesserung: Optimiere deine Inhalte für eine bessere Ansprache deiner Gäste
• Wettbewerbsvorteil: Positioniere deinen Betrieb modern und innovativ

Bei Live-Onlineveranstaltungen (Webinar, Farminar, Cookinar und Onlineseminar/-workshop) kann eine Teilnahmebestätigung nur für eine Person je Endgerät ausgestellt werden.

Technische Voraussetzungen:

• Breitbandinternetzugang
• PC, Notebook oder Tablet mit aktuellem Browser (Edge, Firefox, Chrome)
• Headset oder Lautsprecher/Kopfhörer und Mikro f on
• Webcam je nach Onlineformat empfohlen

Gerade bei Urlaub am Bauernhof-Betrieben zählen oft die kleinen Details: ein gepflegtes Bett, angenehme Handtücher, stimmige Farben, schöne Vorhänge und ein Raum, in dem sich Gäste sofort wohlfühlen. Nicht immer braucht es dafür einen kompletten Umbau, oft lässt sich mit der richtigen Wäsche, wenigen textilen Elementen und einem klaren Farbkonzept sehr viel erreichen.

Im Webinar erfahren Sie unter anderem:
• W ie Sie Ihre Wäsche richtig waschen, sortieren, dosieren und pflegen
• W orauf Sie beim Einkauf von Frotteewäsche, Bettwäsche und Bettwaren achten sollten
• W arum Waschbarkeit, Chlorfestigkeit, Verarbeitung und Standardmaße im Beherbergungsbetrieb besonders wichtig sind
• W ie Sie mit Farben, Stoffen, Vorhängen, Zierkissen und Bettläufern Zimmer schnell aufwerten können
• W orauf es bei Matratzen, Betten und Verdunkelung wirklich ankommt
• W ie kleine Investitionen zu mehr Wohlfühlatmosphäre und einer besseren Wahrnehmung beim Gast führen können
• W elche typischen Fehler bei Wäschepflege und Einrichtung vermieden werden sollten

Das Webinar ist praxisnah aufgebaut und speziell auf kleinere und mittlere Beherbergungsbetriebe zugeschnitten.

Sie erhalten konkrete Tipps, die sich ohne großen Aufwand im eigenen Betrieb umsetzen lassen.

Das Housekeeping spielt eine Schlüsselrolle für das Wohlbefinden der Gäste und damit für den wirtschaftlichen Erfolg eines Betrieb e s. Steigende Hygienestandards bei kürzeren Aufenthalten erhöhen den Zeitdruck und die Anforderungen an die Qualität. Nur mit qualifizierten Mitarbeiter:innen, effizienten Abläufen und passenden Materialien lassen sich hohe Standards erfüllen und Kosten kontrollieren.
Bei der täglichen Arbeit stehen die Mitarbeiter:innen immer mehr im Spannungsfeld zwischen Zeitdruck und einwandfreier Qualität, denn die Reinigungsleistung sollte nicht nur sichtbar sauber sein, sondern auch den Standards genügen.

Inhalte des Webinars:

• IST-ZUSTAND in Bezug auf Arbeitsprozesse, Qualitäts- und Hygienestandards und Reinigungsergebnisse ermitteln
• HACCP-Farbleitsystem als Basis für Sauberkeit & Hygiene
• Praxiserprobte Reinigungsmaschinen & Geräte
• Tipps für Grundreinigung / Saisonputz
• Arbeitserleichterungen
• Professionelle Wäschepflege
• Arbeitsorganisation – Standardisierung und Optimierung der Arbeitsschritte

Dieses vertiefende Canva-Webinar richtet sich an UaB-Betriebe, die bereits erste Erfahrungen mit Canva gesammelt haben und nun gezielt professionelle Vorlagen für Schriftverkehr, Stammkundenpflege und Werbemittel gestalten möchten. Anhand praktischer Beispiele aus dem Alltag werden individuelle und gezielte kreative und zeitsparende Möglichkeiten aufgezeigt. Ziel ist es, bestehende Designs weiterzuentwickeln und Workflows für die Kundenbetreuung zu optimieren.

• Canva gezielt für den Schriftverkehr und Kundenkontakt nutzen (z.B. Grüße, Serienbriefe, Postings, ...)
• Gestaltung professioneller Werbemittel (Flyer, Postkarten, Gutscheine, Social Media Posts)
• Arbeit mit Markenunterlagen (z.B. Vorlagen für die Hofmarke, Logo-Integration, Farbwelten)
• Exportformate, Druckoptionen, datenschutzrelevante Hinweise bei der Nutzung, ebenfalls das Urheberrecht (grundsätzlich jedoch Voraussetzung, alternativ kann hier eine eigene Veranstaltung auch mehr S icherheit bringen)

Die Teilnehmer:innen sollten ein Gerät zur Verfügung haben, auf dem sowohl Canva als auch das Videokonferenz-Tool parallel geöffnet werden können (z.B. auf einem Gerät, über zwei Monitore oder auch ein Zweitgerät). Eine aktive Teilnahme ist ausdrücklich erwünscht, da auch praktische Übungen vorgesehen sind.

Bei Live-Onlineveranstaltungen (Webinar, Farminar, Cookinar und Onlineseminar/-workshop) kann eine Teilnahmebestätigung nur für eine Person je Endgerät ausgestellt werden.

Technische Voraussetzungen:

• Breitbandinternetzugang
• PC, Notebook oder Tablet mit aktuellem Browser (Edge, Firefox, Chrome)
• Headset oder Lautsprecher/Kopfhörer und Mikro f on
• Webcam je nach Onlineformat empfohlen

Dieses Webinar begleitet Sie auf Ihrem Weg zur gewerblichen Zimmervermietung am Bauernhof, dabei werden in kompakter Form folgende Themenbereiche behandelt:

• Was ist Landwirtschaft und wie erfolgt die Abgrenzung zur Gewerbeordnung?
• Wie geh ' -"i ch "- s an? Einstieg ins Gewerbe - von der Gewerbeanmeldung bis zum ersten Gast!
• Steuerrechtliche und sozialversicherungsrechtliche Konsequenzen im Gewerbe, insbesondere im Zusammenhang mit der Landwirtschaft
• G ewerberechtliche Vorgaben für Schwimmteich, Bäder, Tauchbecken, Sauna u nd d g l .
• Erfahrungsbericht aus der Praxis einer Betriebsführerin, die den Schritt in die gewerbliche Gästebeherbergung gegangen ist

Bei Live-Onlineveranstaltungen (Webinar, Farminar, Cookinar und Onlineseminar/-workshop) kann eine Teilnahmebestätigung nur für eine Person je Endgerät ausgestellt werden.

Technische Voraussetzungen:

• Breitbandinternetzugang

• PC, Notebook oder Tablet mit aktuellem Browser (Edge, Firefox, Chrome)

• Headset oder Lautsprecher/Kopfhörer und Mikro f on

• Webcam je nach Onlineformat empfohlen

Foodtrends wie Nachhaltigkeit, pflanzliche Eiweißquellen, Pseudogetreide, regionale Produkte und kulinarische Kreativität haben aktuell große Bedeutung.

• Der nachhaltige Umgang mit Lebensmitteln wird immer wichtiger. Hier liegt der Fokus auf Reduzierung von Lebensmittelabfällen.
• Regionale Produkte nehmen einen immer größeren Stellenwert bei den Gästen und Kund:innen ein.
• Pflanzliche Eiweißquellen wie Bohnen und Linsen werden weiterhin in unterschiedlichsten Formen auf unseren Tellern zu sehen sein.
• Pseud o getreide hält Einzug und begeistert in unterschiedlichen Facetten.
• Eier werden entstigmatisiert.
• Außerdem traut man sich auch an innovative Geschmackskombinationen ran und entdeckt traditionelle Zutaten wie Honig und Chili neu.

Gemeinsam entdecken wir die derzeit aktuellen Foodtrends. Wir beleuchten diese aus ernährungsphysiologischer Sicht und erarbeiten Möglichkeiten, wie man im Alltag in der Familie, wie auch mit Gästen und Kund:innen darauf eingehen kann. Die Theoriein hal ten werden im anschließenden Kochworkshop köstlich und beispielhaft umgesetzt!

Dieser Workshop vermittelt praxisnahes Know-how für eine erfolgreiche Social-Media-Strategie. Im ersten Teil erarbeiten die Teilnehmenden eine fundierte Redaktionsplanung. Ausgehend von den Angeboten, saisonalen Schwerpunkten und betrieblichen Zielen werden relevante Themen und konkrete Content-Ideen entwickelt. Gemeinsam entsteht ein strukturierter Redaktionsplan, inklusive Planung über die Meta Business Suite und Nutzung von Insights zur laufenden Optimierung. Im Anschluss steht die praktische Umsetzung im Mittelpunkt. Die Teilnehmenden erstellen eigene Inhalte für Facebook und Instagram von der Zieldefinition über Storytelling, Formatwahl und plattformgerechte Aufbereitung bis hin zur Textgestaltung mit passenden Call-to-Actions. Ziel des Workshops ist es, fertige Postings zu erstellen und einen klaren Workflow für die zukünftige Content-Erstellung im eigenen Betrieb zu entwickeln.