Grünland qualitätsorientierte Bestandsführung

Die Sortenvielfalt im Grünland ist groß, ebenso das damit verbundene Potenzial.

Um Grünlandsaatgut in Österreich verkaufen zu können, muss die Sorte zumindest in der EU-Sortenliste eingetragen werden. Dieser Eintragung gehen mindestens sechs Jahre Zuchtarbeit und drei Jahre Sortenwertprüfung voraus. Diese Wertprüfung für Gräser- und Kleearten wird an der AGES-Versuchsstation in Grabenegg durchgeführt, wobei die Ergebnisse die Grundlage für die "Österreichische Beschreibende Sortenliste“ bilden. Ebenso wie die gängigen Ackerkulturen werden in dieser Liste daher auch Gräser- und Kleearten mit deren Sorteneigenschaften detailliert ausgewiesen und die Liste bietet somit eine Grundlage für die richtige Sortenauswahl im Grünland.

Neben dem Ertrag, als wichtigstes Zuchtziel in der Vergangenheit, nehmen Sorteneigenschaften wie Inhaltsstoffe, Krankheitsresistenzen, Narbendichte, Nutzungselastizität und Reifezeitpunkt an Bedeutung zu. Verstärkt wird auf Trockenheitstoleranz geachtet, wobei diese nicht mit Trockenheitsresistenz – gleichbleibender Wuchs bei Trockenheit – gleichzusetzen ist. Das Potenzial in der Gräserzüchtung ist hoch, da viele Sorten noch nicht intensiv züchterisch bearbeitet wurden.

Da der Handel unterschiedliche Qualitäten anbietet, ist Saatgut nicht gleich Saatgut. Auf der höchsten Qualitätsstufe stehen Saatgutmischungen mit einer ÖAG-Empfehlung. Dabei handelt es sich um eine privatrechtlich festgelegte Qualitätsnorm, die in ihrem Qualitätsniveau die staatlichen Empfehlungen und EU-Mindestnormen für die Anforderungen an Saatgutmischungen maßgeblich übertrifft.

In der Praxis sind bestimmte Saatgut-Einzelkomponenten im Handel auf Nachfrage oft nicht verfügbar. Neben logistischen Herausforderungen ist es meist nicht möglich, von jeder Sorte jedes Jahr ausreichend Saatgut zu produzieren. Die Ursachen liegen oft bei witterungsbedingten Ertragsausfällen oder bei zu wenig Vermehrungsflächen. Bestimmte Gräserarten, wie zum Beispiel frühreife Raygräser, lassen sich im Vergleich zu Wiesenfuchsschwanz deutlich günstiger und einfacher vermehren, was sich auch auf den Saatgutpreis auswirkt. Weiters gibt es zwischen den Sorten einer Gräserart Unterschiede in der Komplexität der Vermehrung. Trotzdem gilt, regelmäßig bei Händlern die Verfügbarkeit abzufragen, um den Bedarf an Einzelkomponenten deutlich zu signalisieren.

Bedarf für Nachsaat rechtzeitig erkennen
Um die passenden Saatgut-Einzelkomponenten oder Saatgutmischungen anzuschaffen, sollte man seinen Grünlandbestand davor beurteilen. Dabei steht der Blick von oben auf den Bestand an erster Stelle, um den Lückenanteil (offener Boden) sowie den Anteil an Gräsern, Kräutern und Leguminosen zu schätzen. Eine dichte Grasnarbe ist wesentlich für hochwertige und ertragreiche Grünlandbestände. Sie beugt auch einer Verunkrautung am besten vor. Beispielsweise tut sich das Wiesen-Unkraut Nummer 1, der stumpfblättrige Ampfer, als Lichtkeimer bei dichten Beständen relativ schwer. Dichte Bestände sind trockenheitstoleranter und hinterlassen nach Trockenschäden weniger offene Stellen, an denen sich Unkräuter ausbreiten können.

Mit einer abgestimmten Saatgutmischung kann in Form einer Nachsaat die Trockenheitstoleranz und der Anteil an wertvollen Futterpflanzen erhöht werden. Damit die Nachsaat gelingt, sind Wasser, Licht, Nährstoffe sowie Geduld die wichtigsten Zutaten.

Wenn auch Sie Interesse an einer Mitgliedschaft im Arbeitskreis Milchproduktion haben, dann informieren Sie sich auf www.ak-milch.at, beim Tierhaltungsberater Ihrer BBK oder bei Projektleiter Marco Horn unter Tel. 05 0259 23304.