Getreide: Zielvorgaben für Saat und Düngung

Folgende Faustzahlen sind Orientierungswerte für den Anbau von Winterweizen (WW), Winterroggen (WR), Triticale (TR), zweizeilige Wintergerste (zWG) und mehrzeilige Wintergerste (mWG). Quelle: Dennert Roggenstein.

Zielvorgaben für Ertrag und Ertragsstruktur

	Winterweizen	Winterroggen	Triticale	zweizeilige Wintergerste	mehrzeilige Wintergerste
Kornertrag dt/ha	100	100	100	90	95
Ähren/m²	450–550	450–550	450–550	850–1.000	550–650
Körner/Ähre	35–45	50–60	45–55	18–22	35–40
Körner/m²	20.000–25.000	22.000–30.000	20.000–25.000	18.000–20.000	20.000–22.000
TKG	45–55	35–40	40–45	48–52	40–45
Einzelährengewicht g	1,8–2,4	1,8–2,4	1,8–2,4	0,8–1,2	1,6–2,0
Faustzahlen zur Anbautechnik
Saattermin	1.–10.10.	20.–30.9.	25.9–5.10.	15.–25.9.	15.–25.9.
Saatstärke Körner/m²	220–250	170–200	180–220	280–320	220–250
Pflanzen Ende Oktober	220	180	180	280	200
Triebe bei Veget.-Beginn (gezählt werden nur kräftige Triebe, mind. 3 Blätter)	400–500	350–450	350–450	1.000–1.200	600–800
N-Düngeraufwand / dt Korn	1,8–2,4	1,5–1,7	1,6–1,8	1,7–2,0	1,6–1,9
kg N/ha\|% Herbst	-----	-----	-----	0–25\|10	0–25\|10
kg N/ha\|% Veget.-Beginn	30–50\|22	30–40\|30	40–70\|40	50–70\|40	40–60\|30
kg N/ha\|% EC 30 – 32	40–70\|33	30–60\|35	30–40\|30	30–50\|25	50–60\|35
kg N/ha\|% EC 37 – 49	50–100\|44	40–50\|35	40–50\|30	40–50\|25	40–50\|25

N-Düngergaben bei EC 30 – 32 und 37 – 49 je nach Bodennachlieferung usw. eventuell splitten. P- und K-Düngeraufwand/dt Kornertrag: ca. 0,8 kg P2O5 und 0,6 kg K2O (Zuschlag bei Strohbergung ca. 0,3 kg P2O5 und 1,5 kg K2O je dt Kornertrag; auf leichten und auf Tonböden ca. 0,2 bis 0,5 kg Zuschlag bei Kali). Kalkdüngung, zur Regulierung des pH-Wertes und zur Strukturverbesserung, zählt ebenso zu den Standardmaßnahmen wie die Schwefel- und Magnesiumdüngung (Bedarf: ca. 20 bis 30 kg S und MgO, abzüglich Bodennachlieferung). Spurennährstoffdüngereinsatz kann je nach Standort und Nachlieferungsbedingungen notwendig werden. Entzugsmengen der wichtigsten Spurennährstoffe: ca. 600 g/ha Mangan, 65 g/ha Kupfer, 400 g/ha Zink, 50 g/ha Bor. Quelle: Dennert Roggenstein