12.09.2019 |
von Ing. Maria Ritzberger
Änderungen bei Elektrobetäubung
Diese Vorrichtung muss so angebracht sein, dass sie erstens für das Personal deutlich sichtbar ist und klar erkenn- sowie hörbare Warnsignale aussendet, falls die Dauer der Stromeinwirkung unter der erforderlichen Zeit liegt.
Geräte zur Betäubung werden gemäß Herstelleranweisungen verwendet, instandgehalten und kontrolliert. Für den Fall, dass ein Betäubungsgerät versagt, ist ein funktionstüchtiges Ersatzgerät bereitzuhalten. Das Ersatzgerät kann auch auf einem anderen Verfahren beruhen, also kann es also z.B. auch ein Bolzenschussapparat sein.
Die Ergebnisse und Wirksamkeit der Betäubung sind regelmäßig zu überprüfen. Bei Schlachtungen am Bauernhof erfolgt die Überprüfung der Wirksamkeit der Betäubung bei jedem einzelnen Tier.
Für Schlachthöfe, welche vor dem 1. Jänner 2013 in Betrieb genommen bzw. zugelassen wurden, gab es eine Übergangsfrist, welche nun mit 8. Dezember 2019 endet. Schlachthöfe, die nach dem 1. Jänner 2013 zugelassen wurden, müssen diese Vorgaben bei Elektrobetäubungsgeräten bereits erfüllen.
Diese Vorgaben betreffen die Elektrobetäubungsgeräte zur Wasserbadbetäubung nicht.
Geräte zur Betäubung werden gemäß Herstelleranweisungen verwendet, instandgehalten und kontrolliert. Für den Fall, dass ein Betäubungsgerät versagt, ist ein funktionstüchtiges Ersatzgerät bereitzuhalten. Das Ersatzgerät kann auch auf einem anderen Verfahren beruhen, also kann es also z.B. auch ein Bolzenschussapparat sein.
Die Ergebnisse und Wirksamkeit der Betäubung sind regelmäßig zu überprüfen. Bei Schlachtungen am Bauernhof erfolgt die Überprüfung der Wirksamkeit der Betäubung bei jedem einzelnen Tier.
Für Schlachthöfe, welche vor dem 1. Jänner 2013 in Betrieb genommen bzw. zugelassen wurden, gab es eine Übergangsfrist, welche nun mit 8. Dezember 2019 endet. Schlachthöfe, die nach dem 1. Jänner 2013 zugelassen wurden, müssen diese Vorgaben bei Elektrobetäubungsgeräten bereits erfüllen.
Diese Vorgaben betreffen die Elektrobetäubungsgeräte zur Wasserbadbetäubung nicht.
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